Conejo y patatas al horno (dieta)
carme castillo @carmecastillo
Cocinar a la plancha y al horno es muy saludable, ya que eliminamos las grasas y por lo tanto van muy bién este tipo de comidas para hacer regimen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el conejo en cuatro cuartos
- 2
Limpiar el conejo, según costumbre, untarlo con un poco de aceite (si se pulveriza con spray mejor). salpimentar al gusto, añadir las hierbas aromáticas.
- 3
Lavar las patatas con piel, partirlas por la mitad, marcarlas por la parte que no hay piel, untarlas con un poco de aceite y salpimentar, (si se desea los tomates también se pueden hacer al horno, enteros).
- 4
Poner el conejo y las patatas en una bandeja para el horno. Meter la bandeja en el horno precalentado a 220º dandole la vuelta al conejo para que se haga por los dos lados, a las patatas no hace falta darles la vuelta. Aproximadamente tarda entre 45 y 60 minutos en estar asado.
- 5
Cuando esté asado sacar del horno y emplatar 1 trozo de conejo 1/2 patata ó 1 patata y 2 tomatitos. (si no se hace dieta, se puede acompañar de una salsa allioli .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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