Đậu hủ đường nho
#Đậuhủđườngnho
Chia sẻ với nhà mình. Tối lạnh ăn nóng rất đã;)☺️
Thơm và ngon hon bên ngoài lắm, không dùng thạch cao.
Đậu hủ đường nho
#Đậuhủđườngnho
Chia sẻ với nhà mình. Tối lạnh ăn nóng rất đã;)☺️
Thơm và ngon hon bên ngoài lắm, không dùng thạch cao.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu nành vo rửa sạch ngâm qua đám hoặc 8h
Cho nở mềm, rửa lại cho sạch vớt để ráo nước.Dùng máy xay sto xay nhuyễn với 1lit nước. Lượt bỏ xác đậu. - 2
Lấy một ít nước đậu nành hòa tan bột gạo.
- 3
Cho nồi nước đậu nành Lên bếp nấu vớt sạch bọt cho la dứa vào, nấu sôi khoảng 1phut vớt lá dứa ra cho bột gạo vào nhớ đảo khuấy thường xuyên vì rất dễ dính nồi và khét mùi sẽ không ngon. Sôi thêm chút nữa tắt bếp.
- 4
Lấy đường nho cho thêm 2tsp nước hoa tan và tran lán đều dung cụ đựng đậu hủ (thố, tô, nồi có nắp đậy)
- 5
Xong đổ nước đậu nành vừa nấu xong vô nồi mình vừa trán lán nước đường nho, vớt lại cho sạch bọt, đậy nắp lấy khăn sạch đậy Lên ủ 1h
Là ra thành phẩm min mang thơm ngon
- 6
Nước đường
Đường thốt nốt thêm 150-200gr nước cho gừng đã gọt sạch cắt lát cho xíu muối 2la dưa nấu sôi là dùng nhé.
Ăn nóng rất ngon
Chúc các bạn thành công
St.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tàu phớ lá dứa + đường nho thơm, thanh mát. Bé 6m+ ăn thoải mái Tàu phớ lá dứa + đường nho thơm, thanh mát. Bé 6m+ ăn thoải mái
Trước giờ mình thấy tàu phớ hầu như làm bằng thạch cao, vì nguyên liệu dễ kiếm và giá thành rẻ. Nhưng thạch cao rất ko tốt cho sức khoẻ ở mọi lứa tuổi. Bây h các mẹ hiện đại hơn tìm gelatin organic hay agar organic làm, nhưng ko phải mẹ nào cũng theo đc thứ nguyên liệu đắt này, thì nay mình gợi ý đường nho nguyên liệu cũng dễ mua, giá thành hợp lí, tốt hơn rất nhiều cho cả gia đình kể cả bạn bé 6m+ trở lên nha ❤️
-
Sữa đậu xanh lá dứa Sữa đậu xanh lá dứa
Mình được thưởng thức món này ở phố núi mờ sương Đà lạt! Buổi tối trời khá lạnh mà có được cốc sữa thơm ngon, ngậy ngậy thật tuyệt vời! Mình thích cảm giác khi bàn tay lạnh giá được chạm vào cốc sữa nóng thấy khá ấm áp & thú vị! Chầm chậm nhâm nhi vị bùi, thơm của sữa, ngắm cảnh đẹp phố núi & dòng người ào qua thấy yêu khí hậu & con người nơi đây biết bao! Và đây là món sữa yêu thích của mình khi nhớ về Đà lạt mộng mơ! ☺️#bepvang
-
Đậu hũ nước đường Đậu hũ nước đường
Cả nhà tôi ai cũng nghiện món này. Nên tôi cố gắng làm. Bây giờ thì là đêm Trung Thu nhà có thêm nồi đậu hũ nước đường ăn rồi, nhất là mùa Thu trời lành lạnh, ăn một chén chè đậu hũ nóng thơm mùi gừng thì không gì bằng! Tất cả những món đêm nay được bày cổ đều là những món rất truyền thống VN từ nhiều loại bánh Trung thu đến mâm xôi chè, con chó bông bưởi, giờ trên mâm cổ nhà tôi được góp mặt thêm chén đậu hũ nước đường thật đầy đủ cho đêm rước đèn dưới trăng đêm nay #ruocdentrungthu
-
Đậu hủ non cho bé ăn dặm Đậu hủ non cho bé ăn dặm
Vì đậu hủ ngoài kia sẽ ít nhiều có thạch cao nên tự làm cho con ăn sẽ lành tính hơn nhiều
-
Món:Tào phớ,tàu phụ nước đường nho Món:Tào phớ,tàu phụ nước đường nho
Chắc tuổi thơ ai cũng ăn món tào phớ của các cô gánh trên vai rao ai mua tào phớ thơm ngon không đúng nhỉ .Hôm nay Dương sẻ chỉ mọi người hay là còn chia sẻ món tào phớ nha.#bepvang
-
Tào phớ siêu tốc Tào phớ siêu tốc
Với cái nóng như thiêu như đốt của mùa hè thì món tào phớ này sẽ xua tan luồng khí nóng này ngay thôi! ☺️Mình đã làm tào phớ từ bột agar & jelly rồi thấy cứng & ko mềm mịn bằng gelantine. Hôm nay chia sẻ với các bạn món siêu tốc này từ sữa đậu nành mua sẵn nhé!#ebepvang -
Làm tàu hủ (tào phớ) Làm tàu hủ (tào phớ)
Món này là món khoái khẩu của bà nội và mình. Hôm nào bà bán tào phớ rao ngoài đường là y như rằng bà một bát cháu một bát ra sân sau nhà ngồi húp sột soạt 😍 sang đây ko có thạch cao và khó mua đường nho nên mình dùng lá gelatine vừa tiện vừa an toàn sức khỏe. Bạn nào thích ăn tào phớ nóng thì ko làm đc như thế này đâu nhé
-
Đậu hủ làm từ đường nho Đậu hủ làm từ đường nho
Món ăn dân dã có từ rất lâu đời. Công thức mình học được từ một người bạn sau đó mẹ chồng mình lại bày thêm vài bí quyết từ xa xưa ( thời bà nội của mẹ chồng mình có gánh đậu hủ đi bán. Quê bà ở Bến Tre.Phần trân châu mình học lóm.
-
Tàu hủ nước đường Tàu hủ nước đường
Có khách đến nhà chơi có thể đãi khách bằng món tàu hủ nước đường .mình làm bằng thạch cao do chính tay mình phi đây là cách truyền thống có thể thay bằng gelatin nhưng nếu ăn 2 chén 1 lượt sẽ thấy sự khac biệt mình thường xuyên làm cách này vì cách này rất thơm rất mịn và dai và dễ thành công và nhanh nữa#bepvang
-
Đậu hũ nước đường Đậu hũ nước đường
#bepvangĐậu hũ là món ăn tuổi thơ của biết bao người, còn có tên gọi khác là tào phớ, tàu hủ. Ngày nay đậu hũ được ăn cùng nhiều loại topping như thạch nè, trái cây nè, trân châu nè...Phố xá thênh thang giờ kiếm đâu ra đôi ba quang gánh đậu nóng cùng với những tiếng rao mộc mạc mỗi trưa. Em thì vẫn luôn iu hương vị truyền thống ấy.Lâu lâu có thời gian em mới làm đậu hũ, nghiệp dư nên cũng không sắm sữa nồi ủ hay cái vá trẹt trẹt để múc mà Anh chồng uống beer rồi tận dụng vỏ lon làm cho em, tiện cả đôi đường luôn. Ngoài ra cái nắp thịt hộp cũng dễ múc lắm luôn mọi người.
-
Tàu hủ nước đường Tàu hủ nước đường
Món tàu hủ nước đường gắng với bao ký ức tuổi thơ theo biết bao người . Đậu hủ thơm mềm ăn kèm nước đường ngọt lịm đậm đà quyến rũ hương thơm lá dứa ,với hương vi cay cay của gừng ôi !ngon ơi là ngon. ....
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận