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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgcostilla cerdo en cuadritos
  2. 2zanahorias
  3. 1pimiento rojo
  4. 2calabazas
  5. 1brócoli
  6. 1/2cebolla
  7. 1 dienteajo
  8. 1 cucharadacaldo de pollo
  9. 5 cucharadassalsa de soya
  10. 1 cucharadaaceite de ajonjolí
  11. 2 cucharadasmaizena
  12. 4 tazasgermen de soya

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezcla la carne, la soya, el caldo de pollo y la maizena en un bowl. Refrigérala unos 30 minutos

  2. 2

    En una olla agregar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo finamente picado.

  3. 3

    Agregar la carne y cocer tapado por unos 10 minutos o hasta el buen cocimiento.

  4. 4

    Agregar la zanahoria en juliana, el pimiento en cuadros y el brócoli. Tapar y hervir la mezcla 10 minutos.

  5. 5

    Agregar el germen de soya. Mezclar y hervir por 5 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Segu Rohdes
Segu Rohdes @cook_16373579

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