Paté dulce

Yesica Palomares
Yesica Palomares @yetakesa86

Rico y barato, paea acompañar en bocadillos, para untar en canapés y llevar a cualquier evento, buenísimo para los niños

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Ingredientes

  1. Asaduritas de pollo
  2. Cebolla
  3. Vino dulce
  4. Aceite
  5. Cantidades a elegir yo siempre las echo a ojo

Paso a paso

  1. 1

    Se limpian las asaduritas y se les quita la parte dura,

  2. 2

    Se pica cebolla, yo le echo una grande y se pone a referir en una sartén con un chorreón de aceite de girasol, nunca lo e probado con oliva

  3. 3

    Una vez la cebolla esté un poquito echa se le echa la asadurita y se va removiendo hasta que se haga todo junto sin que se llegue a dorar tanto

  4. 4

    Se le echa el vino yo siempre le echo esta marca por que es la más barata pero se le puede echar cualquier tipo de vino dulce similar al pedro Ximénez se le echa una buena cantidad a gusto de lo dulce que lo quieras

  5. 5

    Una vez esté el vino medio consumido y todo bien echo se aparta se va pasando todo con la batidora poco a poco si lo ves demasiado espeso a la hora de batirlo le añades un poquito de vino pero ya a gusto de cada uno. Dejar que se enfríe y listo para untar donde quieras

  6. 6

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yesica Palomares
Yesica Palomares @yetakesa86

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