Paté casero

Chelo Gutierrez
Chelo Gutierrez @cook_Chelo
Fuente Tojar ( Córdoba )

Pues forma parte de los canapés que puse hoy por San Valentín

Paté casero

Pues forma parte de los canapés que puse hoy por San Valentín

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2 k.De hígado de pollo
  2. 2cebollas medianas
  3. Pimienta negra recién molida
  4. Manteca blanda de cerdo
  5. 2 hojaslaurel
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la manteca en un cacharro grande a derretir

  2. 2

    Pelamos y picamos la cebolla y la ponemos a freír en la manteca

  3. 3

    Salpimentamos el higadito de pollo y también lo ponemos a freír

  4. 4

    Cuando esté todo bien frito lo a partamos en un recipiente hondo y largo para poder batir con la batidora tenemos que quitar las hojas de laurel

  5. 5

    Una vez lo tengamos bien batido todo lo ponemos en un recipiente para que enfríe y que nos valga para cuándo lo tengamos que usar

  6. 6

    Y ya está listo nuestro paté casero

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Chelo Gutierrez
Chelo Gutierrez @cook_Chelo
Fuente Tojar ( Córdoba )
Nada que comentar por aquí
Leer más

Comentarios

Recetas similares