Empanadillas de membrillo
carme castillo @carmecastillo
Estas empanadillas ya hace unas tres semanas que las hice, aprovechando una mermelada de membrillo que habia hecho.
Las de la foto de presentación son las segundas que he hecho, ya que las primeras se me engancharon al papel de aluminio. En esta ocasión he puesto papel vegetal y han quedado perfectas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacer la mermelada, en mi recetario se puede encontrar la receta, poner las obleas, sobre un lienzo y poner una cucharada de mermelada en cada oblea, después las doblamos y sellamos con la ayuda de un tenedor.
- 2
Cuando estén todas selladas, batir el huevo y con la ayuda de un pincel de reposteria las pintamos. Ponerlas en una bandeja para horno con papel encerado de horno.
- 3
Meter en el horno precalentado a 180º y horneamos hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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