Empanadilla de masa filo con membrillo y queso fresco

De primero.... pues vale..... de postre...... pues también!#weekendreto

Para poner un punto dulce en tu mesa

Facilísimas, se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Para acompañar el mate son ideales o un café.#eldelantaldorado

Por si os apetece hacer unas empanadillas diferentes, como el otro día hice el dulce de membrillo casero. Os dejo esta ricas empanadillas de dulce de membrillo casero y mozzarella, la combinación, ¡buenísima!. Espero que os guste. Empezamos.

🥜🥚☕Ideales para llevar a casa de amigos o familia cuando nos reunimos para merendar.

Estas empanadillas ya hace unas tres semanas que las hice, aprovechando una mermelada de membrillo que habia hecho.Las de la foto de presentación son las segundas que he hecho, ya que las primeras se me engancharon al papel de aluminio. En esta ocasión he puesto papel vegetal y han quedado perfectas.

Aprovechando ingredientes que tengo en casa... Ricas empanadillas rellenas de dulce de membrillo y cubiertas con chocolate.

La pasada semana quise hacer carne de membrillo y pese a los largos 40 minutos que pasé cociendo el membrillo con el azúcar,éste no se desmoldó al enfriarse y se quedó en un medio dulce de membrillo o algo parecido.Fue Chefi la que me dio esta idea para emplearlo. Y la verdad es que no hay mal que por bien no venga, como dice el refrán, porque me salieron unas empanadillas dulces, bien ricas.

Receta hecha con 3 láminas de masa filo que me sobraron de otra receta

Una receta fácil, sencilla y económica y están muy buenas

Estupendas empanadillas para meriendas, entrantes o cumpleaños.

Empanadillas de pasta filo rellenas con un sofrito de puerros, pollo y mozzarella. Es muy fácil de hacer, estas empanadillas, y quedan muy bien en la mesa...

Empanadillas de "aprovechategui", rellenas de atún, surimi y huevo duro y envueltas en masa filo, lo que las hace más finas y crujientes. Las hice con huevos de codorniz que me sobraron, pero se pueden hacer igual con huevos de gallina.

Crujientes empanadillas triangulares rellenas de un rico pisto y anchoas. Fáciles y rápidas de hacer, ideales para la cena.

#mequedoencasaEsta receta es muy sencilla para las que estamos aprendiendo a hacer empanadas

Un aperitivo o cena sabroso y crujiente. Muy versátil ya que se puede jugar con los ingredientes del relleno.#alambiquecocina#abc😉En Instagram: Cook_and_jud

Me quedaba pasta filo que es como pasta brick pero con menos sal.

Empanadillas fritas rellenas con queso fresco y mermelada de naranja y rebozadas en canela y azúcar. Es un postre, muy bueno y fácil de hacer

#abcPonle el queso que más te guste, a mi me gusta con el de cabra, aunque las he probado con varios tipos

Las empanadillas son un gran recurso bien para gastar ingredientes que les queda poco tiempo para echarse a perder, para llevar a comer fuera, o incluso para tener hechas con antelación y salvar una cena en 5 minutos.

Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comparto con vosotros, y espero vuestros comentarios!

Dieta Runera

Unas empanadillas muy ligeras para una cena.#rápido

¡Hola holita mis queridos cocinillas! hoy hice estas riquísimas "empanadillas" de pan de molde rellena.... no os la perdáis.Si te ha gustado, dale un me gusta y suscríbete a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=qzs2k4AEbR4Y a mi página de Facebook :) :)