Empanadillas con membrillo y chocolate
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Aprovechando ingredientes que tengo en casa... Ricas empanadillas rellenas de dulce de membrillo y cubiertas con chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los discos de masa en una asadera con papel vegetal (o utilizar los mismos papelitos que los separan), uno al lado del otro. En el centro de cada uno poner una cucharadita de dulce de membrillo y armar las empanadillas.
- 2
Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos, aproximadamente. Retirarlas del horno cuando estén suavemente doradas y dejarlas enfriar a temperatura ambiente.
- 3
Derretir el chocolate en microondas. Con un pincel, pasar un poco de chocolate derretido en una de las caras de las empanadillas...
- 4
... cubriéndola completamente o solamente la mitad.
- 5
Dejar secar bien el chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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