Natillas sin gluten

SuperDesyLaChef
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
Manlleu

#1receta1arbol #dulces https://www.youtube.com/watch?v=Rxab1yrXA_8&t=11s

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1 sobreNatillas Caseras Royal
  2. 750 mlleche semidesnatada o desnatada
  3. 4-5 cucharadas soperasazúcar
  4. caramelo líquido
  5. canela mólida
  6. 4-5 gotasaroma de vainilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Verter 500 ml de leche (a temperatura ambiente) en un cazo o olla.
    Y los otros 250 ml en una taza grande en la cual hay que disolver el contenido del sobre Royal y añadir las gotas de aroma de vainilla.

  2. 2

    Añadir al cazo o olla las cucharadas de azúcar.

    Calentar el cazo o olla a fuego alto. Cuando hierva, añadirle el contenido de la taza y remover para mezclar todo bien.

  3. 3

    Dejar que hierva de nuevo y bajar posteriormente a fuego bajo unos minutos para que termine de cocer.

  4. 4

    Prepara los vasos o tazas dónde vas a poner las natillas.

    Vierte un chorrito de caramelo líquido en el fondo del vaso.

    Vierte el contenido de la mezcla en los vasitos o tazas como en la imagen, con la ayuda de un cacito.

  5. 5

    Deja reposar a temperatura ambiente al menos una hora.

    Espolvorea un poco de canela mólida por encima.

    Y deja enfriar en la nevera durante al menos 8 horas.

    Servir frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Manlleu
Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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