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Ingredientes

15 min
4-8 raciones
  1. 90-150 gazúcar o 18-30 g eritritol
  2. 3-5huevos a temperatura ambiente
  3. 600-1000 gleche normal o desnatada a temperatura ambiente
  4. 1-2 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1-2 cucharadamaicena
  6. Galletas (opcional)
  7. Canela

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Echar todos los ingredientes (salvo la galleta y la canela) en la Thermomix y mezclar 30 seg a velocidad 4

  2. 2

    Cocinar 8-12 min a 90° a velocidad 2

  3. 3

    Si al terminar queda espuma repetir 2 min

  4. 4

    Servir en cuencos y añadir 1-2 galletas y canela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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San RxAli
San RxAli @SanRxali

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