Tarte renversée façon snickers 🍫

elm_najeua91
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Tarte renversée façon snickers 🍫

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Ingrédients

  1. Base:
  2. 2oeufs
  3. 90 grd'huile
  4. 120 mllait
  5. 50 grsucre
  6. 160 grfarine
  7. 1sachet de sucre vanille
  8. 1sachet de levure chimique
  9. Caramel:
  10. 397 grlait concentré sucré
  11. 70 grbeurre
  12. 80 grsucre roux
  13. Nappage:
  14. 100 grchocolat noir
  15. 100 grchocolat au lait

Instructions de cuisine

  1. 1

    On commence par la base, on mets tous les aliments dans un bol, on mélange jusqu'à obtenir une texture homogène puis on verse dans un moule a tarte renversée beurré et fariné.

  2. 2

    On met à cuire dans un four prechauffer à 180° chaleur tournante pendant 20 ou 25 minutes.

  3. 3

    Ensuite on passe au caramel

  4. 4

    Que le caramel ne colle dans le fond et que le sucre ne cristallise. Il faut laisser cuire plusieurs minutes.

  5. 5

    Lorsque c'est assez épais versez sur la génoise refroidie.

  6. 6

    On laisse durcir le caramel 20 ou 30 minutes puis on fait fondre le chocolat au bain marie.

  7. 7

    On verse sur le caramel et on laisse durcir le chocolat au frigo pour au mois 2 ou 3h

  8. 8

    Gâteau fini ❤

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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