Paso a paso
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Primero sancochar los fideos chinos, cuando el agua rompa el hervor ponerlos y cocinarlos por tres minutos o lo que indique en la bolsa, no pasar el tiempo porque sino te quedarán masacotudos. Reservar.
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En una sartén, poner un poco de aceite vegetal y freír la carne cortada como para saltado, con el kion y salsa de soya. Luego el colantao. Cuando esté listo incorporar la cebolla y los tomates, para finalizar la cebolla china cortada en trozos un poco grandes y aceite de ajonjolí. Probar la sal, mezclar con los fideos. Para que no te queden muy secos mezclarlo con el jugo del saltado y agregaré un poco más de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romagalagarza le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina de todo tipo. Fáciles y rápidas. Innovar y poner mi propia sazón a cada una de ellas.
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vivichan -
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