Ayam Ungkep

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. Tahu (optional)
  3. Tempe (optional)
  4. Bumbu Halus
  5. 7 butirBawang Merah
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 2 ruasKunyit
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 ruasLengkuas
  10. 1 sdtKetumbar
  11. 2 butirKemiri
  12. Bahan Tambahan
  13. 4 lembarDaun Salam
  14. 4 lembarDaun Jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. 1/2 sdtMerica
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaGula
  19. Penyedap (optional)
  20. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, masak sebentar, kemudian masukkan Tahu dan Tempe, ungkep hingga matang.

  4. 4

    Ayam ungkep siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lily
Dapur Lily @cook_14523973
pada
Sumatera Barat
Sedang Belajar Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa