Gateau au yaourt sans oeuf
Instructions de cuisine
- 1
Peler les pommes, les couper en tout petits morceaux
- 2
Faire fondre le beurre dans une poêle, rajouter les pommes coupées, la canelle, les 2 sachets de sucre vanillé. Couvrir et laisser à feu doux
- 3
Pendant ce temps, mettre dans un saladier : les 2 yaourts (le pot sert de doseur), 3 pots de farine, 1 pot de sucre et 1 pot d'huile. Bien mélanger
- 4
Ajouter la levure dans le saladier
- 5
Quand les pommes sont cuites, les rajouter au reste de la préparation et bien remuer
- 6
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner une vingtaine de minutes à 180. Piquer le gâteau au centre pour vérifier la cuisson
- 7
Faire fondre le chocolat avec le lait (au micro ondes pour moi, mais on peut faire au bain-marie)
- 8
Démouler le gâteau et verser le chocolat dessus
- 9
Laisser refroidir pour que le chocolat se solidifie ou bien déguster chaud avec le chocolat coulant dessus
Cooksnaps
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