Fetuccini con jamón, carne y piñones
carme castillo @carmecastillo
Esta es una receta muy energética, pero de vez en cuando hay que darse un placer. Sus ingredientes hacen que sea muy sabrosa y crujiente
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la pasta segun instrucciones de la marca, en agua, con sal y un poco de albahaca.
- 2
Mientras en una sartén, poner un poco de aceite y cuando esté caliente saltear el jamón troceado y los piñones a fuego medio.
- 3
Remover constantemente, para que se doren los piñones y el jamón quede crujiente. Una vez estén al punto, añadir la carne picada y rehogar hasta que veais que está hecha.
- 4
Añadir la nata de cocinar salpimentar al gusto y mezclarlo todo. Retirar inmediatamente para que no se seque la nata.
- 5
Colar la pasta , ponerla en un bol y añadir lo que hemos reservado en la sartén. Removerlo y servir . Acompañando de queso rallado.
- 6
OPCIONALMENTE
- 7
Poner la pasta en una bandeja para horno, espolvorear con queso rallado y poner unas bolitas de mantequilla. Meter al horno parte del grill y gratinar. Servir calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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