Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 paquetealbóndigas del Mercadona (18 albóndigas)
  2. Para la salsa
  3. 1/2cebolla grande
  4. 50 grpimiento
  5. 35 grzanahorias
  6. Aceite
  7. 1/2 latachampiñones
  8. 100 mlvino blanco
  9. 50 gtomate frito
  10. 200 mlfondo de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Freímos las albóndigas y las reservamos.

  2. 2

    Empezamos con la salsa: picamos la cebolla y empezamos a pocharla con aceite. Echamos los pimientos picados, la zanahoria y los champiñones. Dejamos que se poche todo a fuego suave.

  3. 3

    Añadimos el vino, el tomate y el fondo de pollo y una vez que se haya evaporado el alcohol el vino, lo trituramos todo para que al salsa quede fina.

  4. 4

    Le añadimos a la salsa las albóndigas y dejamos que se vaya haciendo lentamente para que cojan sabor las albóndigas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
Leer más

Recetas similares