Paso a paso
- 1
Freímos las albóndigas y las reservamos.
- 2
Empezamos con la salsa: picamos la cebolla y empezamos a pocharla con aceite. Echamos los pimientos picados, la zanahoria y los champiñones. Dejamos que se poche todo a fuego suave.
- 3
Añadimos el vino, el tomate y el fondo de pollo y una vez que se haya evaporado el alcohol el vino, lo trituramos todo para que al salsa quede fina.
- 4
Le añadimos a la salsa las albóndigas y dejamos que se vaya haciendo lentamente para que cojan sabor las albóndigas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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Unas albóndigas con una salsa de puerros guisantes y zanahoria, muy apetecibles.


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#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=-VacYRF3U60&t=80s


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Una receta tradicional con unas albóndigas súper tiernas y una salsa buenissima!!!!


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Una receta sana a la vez que exquisita. No os voy a engañar, es bastante entretenida, pero vale la pena. Espero que os guste.


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Receta de mi abuela. #DíaDeLaMadre


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¡Un clásico! Ahora que los nenes no tienen cole ni comedor echaban de menos comer albóndigas así que me puse e hice mogollón. Mogollón es = Para 4 veces 😂 Esta salsita jardinera con verduras y tomate frito les queda buenísima, y acompañadas de unas patatas me llevo directamente el oro de #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 🙌🏻 ♥️


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Hoy las he hecho para ir finiquitando lo que tenía en la nevera.


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He querido meter vegetales por dentro y en la salsa y han quedado súper jugosas con mucho sabor. No me han defraudado.Me han salido 40 en tamaño medio.


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No hacen falta ingredientes caros. La ventaja de este plato es que se puede "customizar" como se quiera. Además, podemos jugar con los productos de temporada.


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Hoy nos apetecían albóndigas y como no tenía subida esta receta, la comparto por aquí. Para darle esa textura más húmeda he aprovechado pan de molde que tenía en casa que comenzaba a endurecer, pero puedes usar el hecho del mismo día. #Calendario2026


Albóndigas jardineras
#delantaldorado #aprovechamientoY qué mejor que aprovechar los recursos que ya tenemos preparados!! Ahorrar tiempo, dinero y ... #yomequedoencasaEl otro día subí una receta diferente de albóndigas y di varias opciones.Pues bien... En este caso... Congelé las que no usé y he preparado este guiso fácil, sano y rico... usando también caldo de verdura que preparé hace días .Aquí también mis albóndigas de ternera, avena y mostaza .https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11836541-albóndigas-al-horno-de-ternera-avena-y-mostaza


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Receta de las de la abuela, de toma pan y moja con esa salsita con zanahoria y guisante.


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#cocinafamiliar


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Unas albóndigas en salsa con una picada para espesar la salsa y potenciar el sabor, espero os guste!!


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Albóndigas a la jardinera
os gustan las albóndigas?, a mí me encantan!,hoy traigo una receta de albóndigas, muy fáciles de hacer,rápidas y riquísimas, además quedan muy tiernas.Son unas albóndigas a la jardinera, con la carne que esmitad cerdo, mitad ternera y con una salsa con verduras, de ahí su nombre.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/albondigas-la-jardinera.html


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Esta receta es de mi madre y me encanta 😍 pero nunca me queda como a ella, aún así me queda muy rica🤤 espero que os guste! 😋


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#mirecetario


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🥩🍞🥚🧅Esta receta es del cocinero malagueño, tres estrellas michelín, Dani García. La vi en su programa de televisión, me hizo gracia cuando al emplatar usaba un plato que tenemos en casa, por supuesto, en la foto he puesto el plato.


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#CocinaDeMercado


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