Gà ác hầm táo đỏ, hạt sen

Đỗ Thúy Hà @Thuy_Ha_85
Vì mình không thích vị của thuốc bắc nên mình chỉ cho 1 vài nguyên liệu mình thích ăn và thấy món ăn ngon tuyệt. Vị ngọt của táo đỏ và kỳ tử thêm hạt sen nhừ làm món gà ác trở nên ngon tuyệt và mới lạ
Gà ác hầm táo đỏ, hạt sen
Vì mình không thích vị của thuốc bắc nên mình chỉ cho 1 vài nguyên liệu mình thích ăn và thấy món ăn ngon tuyệt. Vị ngọt của táo đỏ và kỳ tử thêm hạt sen nhừ làm món gà ác trở nên ngon tuyệt và mới lạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà ác rửa sạch rồi cho nước đổ ngập gà đun sôi hớt bọt
- 2
Sau đó cho hạt sen, táo đỏ (rửa sach), kỳ tử và 1 thìa bột canh vào đun nhỏ lửa
- 3
Đun đến khi hạt sen nhừ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là có thể ăn được.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà Ác Hầm Thảo Mộc Gà Ác Hầm Thảo Mộc
#sacdenhuyenbi Lần đầu làm món này do không thích mùi thuốc bắc nhiều nên mình cho sương sương vài lát thảo mộc. Bòn Bon -
Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn siêu bổ dưỡng. Thích hợp tẩm bổ cho người già, phụ nữ mang thai, trẻ em, người bệnh cần hồi phục sức khoẻ nè. Mẹ Măng chia sẻ cách mà bà nội Măng nấu nhé ạ. Mọi người gia giảm tuỳ nguyên liệu và khẩu vị của gia đình nha 😘Nước dùng vị ngọt thanh từ táo đỏ, kỷ tử thêm một ít gia vị thảo mộc cùng nước dừa tươi. Gà ác được hầm thật mềm xé thịt ra chấm xíu muối tiêu chanh rất ngon ạ. Chần một ít cải xoong ăn cùng mì trứng hoặc mì tàu rất hợp và ngon miệng nha cả nhà. 🥰 Phương Võ (Mẹ Măng) -
Gà ác hầm sen Gà ác hầm sen
Món này ăn mát, kết hợp với sen trị mất ngủ cũng khá hay#bepvang Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
Vịt Quay Tiềm Hạt Sen Táo Đỏ Vịt Quay Tiềm Hạt Sen Táo Đỏ
#BoSungCanxi#GlobalApron2024Hạt sen, táo đỏ (tức chà là hoặc táo Tàu), kỷ tử luôn là những nguyên liệu bổ dưỡng, thường được sử dụng trong các món hầm, món tiềm để tạo vị ngọt vfa độ ngon đặc trưng của món ăn.Hôm nay, chúng ta sẽ kết hợp các nguyên liệu này cùng với vịt quay để chế biến một món ăn không chỉ dùng trong bữa cơm gia đình mà còn có thể sử dụng cho các buổi tiệc…#VitQuayTiemHatSenTaoDo#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món tẩm bổ này rất tốt cho sức khoẻDễ ăn , không ngấy quá và vừa đủ ăn vì gà ác nhỏ Trần Thị Tuyết Trinh -
Canh gà hạt sen táo đỏ Canh gà hạt sen táo đỏ
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh gà hạt sen táo đỏ là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe 😋 *MC ( muỗng ăn cơm) *Mcf ( muỗng cà phê) Kim Dung . -
Chè táo tàu hạt sen Chè táo tàu hạt sen
Mẹ bị mất ngủ, sẵn nhà có hạt sen kỷ tử và táo tàu hái từ trên cây, được xấy khô để dành dùng dần #ebepvang #bepbanh #daisucookpad2022 Minh Hayes -
Gà ác hầm thuốc Bắc bổ dưỡng Gà ác hầm thuốc Bắc bổ dưỡng
Món ăn này rất bổ dưỡng phù hợp cho thai phụ,người đang bị ốm ,sức khoẻ không tốt ,chán ăn ........và gà ác cũng có thể thay thế bằng gà tre cũng rất ngon .Vì nhà hay nấu nên Mình không mua gói thuốc Bắc mà chỉ mua những vị thuốc mà nhà thích ăn : kỉ tử ,táo đỏ,Hồng sâm ,nhân sâm ,đẳng sâm ,Hoài Sơn ... diem my -
Chè hạt sen táo đỏ Chè hạt sen táo đỏ
#ebepvang Chè hạt sen táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát ngày hè 😋 Kim Dung . -
Sườn Non Hầm Hạt Sen, Táo Đỏ Sườn Non Hầm Hạt Sen, Táo Đỏ
#BoSungCanxi#GlobalApron2024Sườn non hầm với hạt sen và táo đỏ (táo Tàu) luôn là một món ăn bổ dưỡng. Nhất là khi chúng ta sử dụng nước dừa tươi để hầm thì gần như không phải dùng nhiều gia vị mà vẫn có đủ độ ngọt cho món ăn…#SuonNonHamHatSenTaoDo#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Chè sen táo đỏ Chè sen táo đỏ
Món chè hạt sen mềm bùi, táo đỏ ngọt ngào, nước nấu bằng đường phèn ngọt thanh 😋 Thuỳ Phương -
Củ Sen Hầm Táo Đỏ Củ Sen Hầm Táo Đỏ
Món này gọi canh dưỡng sinh đấy các mẹ. Ăn ngon lắm! Phù hợp với mấy người mất ngủ kinh niên, không phù hợp với mấy người tuổi heo, trái tim heo, tâm hồn heo giống tớ. Tuần này ăn khả năng cao tuần sau chết lâm sàng các buổi trưa.NGUYÊN LIỆU:1 củ sen5-6 quả táo đỏ1 cục đường phèn nhỏ (tùy chọn)CÁCH LÀM:- Nạo sạch vỏ củ sen. Chẻ đôi theo chiều dọc, cắt khoanh cỡ 1cm.- Cho sen vào nồi, châm nước cách mặt sen cỡ 2 đốt ngón tay.- Đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm.- Thử thấy sen bắt đầu bở thì cho đường phèn, táo đỏ cắt nhỏ vào.- Đun tiếp tầm 20 phút là được.- Vớt bỏ xác táo.- Chè ăn nóng hay ăn đá đều ngon.Mọi người mua thêm tầm chục củ năng thả vào lúc cho đường và táo thì càng ngon, vì vị của sen và củ năng nó hòa hợp. Mai Ro
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11220096
Bình luận