Η καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ! Τα παιδιά θα γλείφουν τα δάχτυλά τους

#μπαλίτσες

Αγαπημένα σε όλους!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Μπορείτε να βάλετε ότι κιμά θέλετε(εγώ βάζω μισό μοσχαρίσιο και μισό χοίρινο),2)Προσοχή να αλατίσετε καλά τα κεφτεδάκια στην αρχή γιατί μετά δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι,3)Μπορείτε αν θέλετε πριν τα τηγανίσετε να τα αλευρώσετε( προσοχή να τα τινάξετε καλά για να φύγει το περιττό αλεύρι).Καλή επιτυχία! 😘#2020

#μπαλίτσες

#ΧρυσόΠιρούνι

Μια απλή συνταγή με λίγα υλικά και με μικρά και απλά μυστικά που μου είπε η μαμά μου για σίγουρη επιτυχία ακόμη και από τον πιο άπειρο μάγειρα.

Για το σημερινό μας τραπέζι! Εγώ ανελαβα τα κεφτεδάκια.😃Χρόνια πολλά και του χρόνου...😃🧆Τα αλβανικά τηγανητά κεφτεδάκια (qofte të fërguara - κοφτέ τα φαργκουάρα) περιλαμβάνουν τυρί φέτα.🧆Στην Βρετανία, τα φάγκοτ είναι τύπος πικάντικου χοιρινού κεφτέ. Συνήθως παρασκευάζεται από καρδιά, συκώτι και λίπος χοιρινού ή μπέικον που αναμειγνύονται μαζί. Επίσης μερικές φορές προστέθονται ψίχουλα ψωμιού και άλλα συστατικά.🧆Στα νησιά του Ιονίου οι κεφτέδες αποκαλούνται πολπέτες (ιταλ. polpette).🧆Τα μεγέθη συνήθως ποικίλλουν από αυτό μιας μπάλας του γκολφ σε αυτό ενός πορτοκαλιού.🧆Η λέξη kofta προέρχεται από το περσικό κουφτε ή kufte , που σημαίνει « κοπιασμένο κρέας». Οι γλώσσες της περιοχής καταγωγής του κοφτά έχουν υιοθετήσει τη λέξη με μικρές φωνητικές παραλλαγές. Παρόμοια φαγητά ονομάζονται σε άλλες γλώσσες κροκέτες, ζυμαρικά, κεφτεδάκια, ριζολάκια και τζάμπα.🧆Ορισμένες εκδοχές είναι γεμιστές με ξηρούς καρπούς, τυρί ή αυγά.🧆Ορισμένες εκδοχές είναι άψητες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό