Mini hojaldres para aperitivos

Otras versiones del hojaldre que tanto nos gusta. Estas son unas de los favoritas de mi marido y a las que recurro cuando tengo poco tiempo para prepararlo.

Con la masa que me ha sobrado de hacer los gambones en hojaldre, he hecho estos sencillos aperitivos, que estaban muy ricos también. Si haces una lámina de hojaldre entera saldrán 12 de este tamaño.

Algo rapido para el vermouht

El otro día un usuario, publicó una receta de tortitas para aperitivos, me gustaron y me dió la ídea. Ayer quise hacer tartaletas con tortitas y no salieron 😏 el molde que usé era de silicona, lo que hizo que no cogieran la forma. Pero como dice el refrán "de perdidos al río" quedaron unas mini tortitas muy ricas y crujientes. Les puse mermelada y quise comer solo una, pero .....me las comí todas.#1receta1árbol#sauraycookpad

Un entrante para 6 personas listo en 10 minutos y con 5 sabores diferentes

Buenísimos, como un simple aperitivo o para acompañar cremas y sopas.

Ricos y fáciles de hacer. Lo que más tiempo lleva es caramelizar la cebolla pero yo lo hice por la mañana; no le echo azúcar porque tengo que tener mucho cuidado con ella, pero queda también muy buena, pues la cebolla tiene su propio dulzor natural.

La noche de fin de año es una fiesta familiar en la que podemos llegar a reunirnos 20 personas para cenar. Con los años hemos optado por hacer "tonterías" para picar porque cocinar para tantos es toda una odisea. Aquí tenéis unas ideas surgidas de la improvisación y que resultaron estar buenísimas.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=6XAbfm7w86AGalletas saladitas para aperitivos muy fáciles de hacer, las podemos hacer con los sabores que más nos gusten y disfrutarlas con una cervecita o un buen vino y con agradable compañía, no dejéis de probarlas.

Una manera rápida y sencilla de crear unos conos que podremos rellenar tanto de dulce como de salado, perfectos para buffet y aperitivo.

Desde que hice mis últimas galletas de aperitivo pensé en elaborar unas con queso, imaginando que quedarían ricas (al subir la receta he visto que Montse tenía también otras pero elaboradas de forma distinta).Las he preparado con yogur, queso fresco y una pequeña cantidad de Enmental rallado (tengo siempre en cuenta mi colesterol) .Quedaron ricas pero hay que consumirlas con más rapidez que las de otra clase.Como me ocurre a menudo no pude hacer las fotos de preparación porque las pilas de la máquina estaban descargadas.

Es sabido que dentro de miles de millones de años, la galaxia Andrómeda se fusionará con la Vía Láctea y formarán una nueva galaxia mucho mayor. Pero esto, no tiene porqué ser un evento tan cataclísmico como podría parecer.Andrómeda es la galaxia más cercana a nosotros, a unos 2, 5 millones de años luz y, nos estamos aproximando mutuamente a una velocidad de 300 km/s. Es decir, que a pesar de acercarnos a un ritmo tan brutal, aún faltan unos 4.000 millones de años para que el acercamiento definitivo se produzca (pero la fusión no se completará hasta dentro de 6.000 millones de años).Y es, en estas cifras —redondeadas—, donde está la clave, es decir, esa fusión no será, ni muchísimo menos, de un día para otro. Se prolongará durante 2.000 millones de años, es decir, se producirá muy poquito a poco. Sí que conllevará cambios profundos, pero estos tendrán lugar a escalas de tiempo asequibles para que cualquier especie se adapte a ellos.Basta pensar que toda la historia de la vida sobre la superficie de la Tierra se ha desarrollado durante sólo la cuarta parte del tiempo que llevará la fusión entre ambas galaxias. Por tanto, será un proceso tan lento, que muchas supuestas especias y civilizaciones existirán, se desarrollarán y se extinguirán a lo largo de ese tiempo.#AdSideraVultus

Empanadas y empanadillas casi nunca faltan en mis reuniones. Pequeñas o grandes nos solucionan un plato siempre gusta a mis invitados.Estas tuvieron mucho éxito.No quedó ni una!

Hoy tocaba un buen aperitivo con la cervecita del mediodía.

Las hice como aperitivo en Les Fogueres de Sant Joan.Puedes rellenarlas de lo que más os guste.Os gustarán más que los que venden os lo aseguro.

#1receta1arbol #onerecipeonetree también hemos hecho estas pizzas que han sido un visto y no visto con masa de hojaldre.

Estas son las empanadillas que yo llamo “de dedo” porque son pequeños aperitivos que se toman con la mano.El relleno es igual que el de las empanadillas grandes, pero con los ingredientes un poquito más picados. Así, podremos poner en cada tapa un poquito de todos los componentes del picadillo.Aquí os dejo la receta de la masa que utilizo yo y también del relleno.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5405680-masa-economica-para-empanadas-de-horno-de-dona-petrona/editarhttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/167412-empanadas-fritas-con-carne-de-cordero?via=search&search_term=empanadas%20de%20carne

A pesar de que esta noche está emborregada, —y, no pueda sacar al telescopio— hemos pasado un día fantástico: en camiseta de manga corta y con unas buenas gafas de sol, lo que ha hecho que medio barrio dejará el coche en su sitio, y se echará a andar.En la cola de la panadería, apague mis AirPods y me dispuse a escuchar a todo el zoológico que ahí nos encontrábamos. Una conversación de un padre con su hijo de unos cuatro años, dos sitios por delante de mi, ha hecho que no me sacara la sonrisa de la cara en todo el día.El niño le decía muy seriamente que había decidido casarse. El padre le respondió sorprendido que si ya tenía niña en mente. Su hijo, muy serio, le replicó que sí, que la abuela, porque le quería, y él la quería a ella, que además era la mejor cocinera y una fantástica contadora de cuentos. El progenitor, sonriendo, le dijo que había un problema —mientras la cola de la panadería avanzaba—. El crío, asustado, preguntó por ese problema. Y el padre, mientras entraba finalmente en la panadería, le respondió que la abuela era su mamá y, que no podía casarse con su mamá. “¿Y por qué no? Tú te casaste con la mía”—respondió airado el niño.Creo que mi carcajada por poco, le rompe el tímpano al pequeño.

Mini tostas con anchoas y queso, con jamón y esparragos, y de tortilla con pimientos morrones, regados con aceite virgen extra, faciles y rapidas de hacer y muy apetecibles.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=e9Ha-9DBocYRiquísimos Canapés, Aperitivos o entrantes calientes, para un día de fiesta son ideales, con la ventaja de que los podemos tener preparado de antelación y hornearlos en unos minutos. ¡¡Serán todo un lujo en tu mesa!!

#alambiquecocinaA pesar de tener que hacer un régimen sin fibra, no renunció a los aperitivos ni a combinar sabores.

Cenar en plan aperitivo, a pesar del frío, se esta convirtiendo en un clásico en casita. En esta ocasión, nos zampamos esta deliciosa bandejita con tres rebanadas de pan de molde y ocho volovanes.

Mi almuerzo de hoy, aprovechando hummus que teníamos hecho, y tomate de la huerta de mi suegra. Si se tiene hummus preparado en casa, es un sándwich muy sencillo y delicioso para cualquier ocasión.

Y aquí os comparto una idea de presentación para preparar tu mesa con aperitivos sencillos y dándole un toque distinto con panes de sabores. Estos son de 4 tipos: curry, pimentón, trufa y orégano & albahaca.Feliz día!#aperitivos #navidad

Hoy tenia invitados de sorpresa, y no sabia que poner de aperitivo y mire en la nevera y vi hojaldre y pensé hacerlo relleno y unas patatas bravas, unos mejillones . y carne a la barbacoa y claro el postre que no falte una tarta helada de fresa rica rica!!! con un cafelito y una copa de cava jajajj y este es el resultado del hojaldre relleno. Gracias por vuestros comentarios.

Ayer en clase hicimos una empanadillas que estaban riquisimass con la cocinera aunquelas encontré secas por no barnizarlas con huevo yo he pensado que haciéndolo con pasta filo debe quedar de lujo así que las podéis hacer como vosotros os de más rabia con obleas o con pasta filo según mi idea.De paso os pongo otros rellenos el primero el que hicimos en clase. pero también tenéis el de bocaditos crujientes de sobrasada y miel (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25941-bocaditos-crujientes-de-sobrasada-y-miel) y el de caramelos del piquillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28151-caramelos-de-piquillo) aparte de estos que os pongo y por supuesto el clásico de sanfaina ( pisto ) con atún y huevo duro y olivasOs dejo estos aperitivos para celebrar mi receta 1000 aunque para la 1001 tengo pensado hacer una tarta que es todo un lujazo . graciass por seguirme y a tod@s mis amig@s de esta página os mando un besazo con todo mi cariño

Como las ensaladas suelen acabar siendo aburridas, siempre intento innovar con sus ingredientes y presentaciones.En esta ocasión he querido realizar una ensalada muy sencilla y sorprendente, realmente es un aperitivo, colocando sobre unas rodajas mal peladas de pepino, foie gras, sobrasada y queso de untar, culminando cada rodaja con media aceituna rellena.