Galletas de yogur y queso para aperitivo

Desde que hice mis últimas galletas de aperitivo pensé en elaborar unas con queso, imaginando que quedarían ricas (al subir la receta he visto que Montse tenía también otras pero elaboradas de forma distinta).
Las he preparado con yogur, queso fresco y una pequeña cantidad de Enmental rallado (tengo siempre en cuenta mi colesterol) .
Quedaron ricas pero hay que consumirlas con más rapidez que las de otra clase.
Como me ocurre a menudo no pude hacer las fotos de preparación porque las pilas de la máquina estaban descargadas.
Paso a paso
- 1
Batimos el huevo al que añadiremos la margarina a temperatura ambiente . Integramos bien y agregamos el yogur , el queso, el jengibre , la pimienta y la sal. Mezclamos todo bien.
- 2
Seguidamente añadimos al batido la harina tamizada con la levadura , hasta que quede una masa algo # dejaremos reposar unos minutos.
- 3
A continuación espolvoreamos la encimera con un poco de harina . aplanamos la masa con el rodillo y vamos formando las galletas con la forma de costapastas elegida y vamos dejándolas caer en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y dejando unos centimetros de separación entre ellas.
- 4
Finalmente las espolvoreamos con el sésamo y las introducimos en horno precalentado a 170ºC durante 15 minutos o hasta que las veamos ligeramente doradas.
- 5
Las dejamos enfriar en la rejilla (lo hacen rápidamente) y las suelo conservar en una caja de hojalata.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Galletas saladas para aperitivos muy ricas y fáciles de hacer


Aperitivo de Galletas saladas con queso de trufa


Galletas saladitas para aperitivos muy fáciles de hacer


Aperitivo de panna cotta de trucha ahumada sobre galletas parmesanas


Galletas de queso


Galletas saladas de queso para canapés


Galletas de queso


Galletas de yogurt


Galletas de queso


Postre ligero de yogur y galletas


Aperitivos de queso fresco y almendras en tulipas


Galletas saladas de queso y aceitunas


Galletas de queso parmesano


Galletas de chocolate y yogurt


Galletas de mantequilla y queso


Galletas de queso azul


Yogur de Galleta🍪


Galletas de hojaldre con membrillo y queso


Galletas de queso de untar


Galletas saladas de queso


Galletas de queso rallado


Galletas de mermelada y queso crema


Aperitivo de bonito y queso


Galletas de queso y pimentón 🧀


Yogures de galletas de spéculoos


Tarta de yogur y queso con base de galletas y pistachos


Postre de yogur con coulis de cerezas y galletas


Galletas heladas de yogur con frutos rojos y chocolate


Aperitivo en vasitos de crema de queso azul con membrillo y piñones tostados


Aperitivo de jamón y queso

Comentarios