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Ingredientes

45 minutos
2 platos
  1. 1/4De Carne Picada
  2. 1 Sobrecaldo
  3. 1/2 PaqueteDe Fideos (Coditos, Tirabuzón, Moñas)
  4. 1Cebolla
  5. 1/2Morrón
  6. 1 DienteDe Ajo
  7. HojasDe Albahaca
  8. Pan Rallado
  9. Provenzal
  10. Sal
  11. Aceite
  12. 1Huevo
  13. Queso Rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos A Hervir Agua C Sal En Una Olla. Agregamos La Pasta Y Cocinamos Por 15 Minutos. Reservamos.
    Vamos A Batir Un Huevo Con Provenzal Y Sal. Colocamos Encima De La Carne Y Mezclamos Todo. Agregamos El Pan Rallado Y Empezamos A Hacer Bolitas. La Agregamos A Una Olla Y Sellamos (Cocinamos Hasta Dorar). Las Sacamos De La Cacerola Y Las Reservamos.

  2. 2

    En Esa Misma Olla, Agregamos Las Verduras Picadas Con Un Chorro De Aceite Y Cocinamos Por 5 Minutos. Agregamos Las Bolitas De Carne Y el caldo c 1 poco de agua. Cocinamos Por 15 Minutos. La Pasta Reservada Será Agregada Casi Al Final Así Absorbe Los Sabores De Todo! Servimos C Albahaca Picada Y Queso Rallado

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