Μυδοπίλαφο
Basilis Elsa Ntimeris @cook_13557687
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρολα βαζουμε το ελαιολαδο και σωταρουμε το κρεμμυδι. Ριχνουμε τα μυδια το ρυζι και το σκορδο και αφου τα σωταρουμε 1 λεπτό με αυτά σβήνουμε με το ούζο.
- 2
Αφού εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε νερό σε ποσότητα διπλάσια από την ποσότητα του ρυζιού και τα αφήνουμε να βράσουν.
- 3
Στην συνέχεια προσθέτουμε αλάτι κ πιπέρι στην ποσότητα που να μας ικανοποιεί στον ουρανίσκο μας και προς το τέλος ρίχνουμε τον άνηθο. Μόλις απορροφηθούν τα υγρά το πιλάφι είναι σχεδόν έτοιμο!!
- 4
Βρέχεται μια λαδόκολλα και σκεπάζεται το πιλάφι και το αφήνεται να ξεκουραστεί 10 λεπτά....ξεσκεπαζεται και σερβίρεται!!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Από μικρά παιδιά λατρεύουμε το μιδοπιλαφο και κάθε φορά που το τρώμε ειναι σαν πρώτη φορά!!!! #Χρυσοπιρουνι
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Όταν είμαι στην μανούλα μου στην Ελλάδα, είναι ευκαιρία να μοιραστώ μαζί σας μερικές δικές της αγαπημένες συνταγές. Τα μύδια τα έβγαλε ο πατέρας μου απ τη θάλασσα, εγω έκανα μόνο το άρχισμα βοήθησα στο άνοιγμα των μυδιών και στο φάγωμα του φαγητού φυσικά.Το φτιάχνω κι εγώ στην Ολλανδία που και που με μύδια απ το σούπερ μάρκετ αλλά ποτέ δεν είναι το ίδιο.
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Σπεσιαλιτέ του μπαμπά μου ! Γνώμη του πως αν ξέρεις να τρως καλά θα καταφέρεις να το μαγειρέψεις κιόλας !#νηστίσιμο
-
-
-
-
Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο
Τα θαλασσινά συνηθίζω να τα μαγειρεύω συχνά για την οικογένειά μου. Ειδικά τα μύδια τα λατρεύω με κάθε τρόπο! Δεν χρειάζονται πολύ μαγείρεμα και φέρνουν τη γεύση της θάλασσας στο πιάτο. Χρειάζονται ωστόσο λίγη προσοχή γιατί εύκολα μετατρέπονται σε λάστιχο αν παραμαγειρευτούν #2020
-
Μυδοπίλαφο 2 Μυδοπίλαφο 2
Μυδια αχνιστα με το Κελυφος μαζι με ωραιο πιλαφιΛίγα μυστικά ακόμαμπορουμε λιγο πριν το τελος που προσθετουμε τα μυδια να βαλουμε στο ρυζι 3-4κ.σ. Σαλτσα ντοματας να παρει το ρυζι ισα ισα ενα χρωμα εκρου μεχρι ροζ ανοιχτο
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11242600
Σχόλια