Pastel Azteca al chipotle
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Ingredientes
- 3
Se pone a cocer el pollo con sal, ajo y cebolla. El jitomate con sal. Y el elote con sal.
- 4
Se asan los chiles directo en la estufa y se meten en una bolsa de plástico para que suden 10 min. Se les quita la piel, la corona y las semillas, dejando solo la carne del chile.
- 5
Se fríen las tortillas muy ligeramente.
- 6
Se hacen rajas de chile y cebolla.
- 7
Se fríe la cebolla, se le agregan las rajas de chile y el elote.
- 8
Se agrega el pollo deshebrado, se salpimenta al gusto y se integra todo. Se apaga el fuego.
- 9
En la licuadora se agrega la crema, los jutomates, los chiles chipotle, sal y pimienta al gusto.
- 10
Se pone una capa de salsa al fondo, una de tortilla, una de pollo y una de queso y se repite 2 veces más formando 3 capas.
- 11
Se hornea a 180°C por 30 min. Listo!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa -
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
-
-
-
-
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... -
-
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto -
-
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Más recetas recomendadas
Comentarios