Flauta de queso de cabra en hojaldre

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

El queso de cabra, en hojaldre queda muy bueno y con mermelada queda de lujo.
Os dejo esta receta de hojaldre con ensalada. Espero que os guste.

Flauta de queso de cabra en hojaldre

El queso de cabra, en hojaldre queda muy bueno y con mermelada queda de lujo.
Os dejo esta receta de hojaldre con ensalada. Espero que os guste.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1lamina de hojaldre ( salen unas 6 flautas de este tamaño)
  2. 3 paquetesmedallones de queso de cabra
  3. Mermelada a vuestro gusto
  4. 1huevo
  5. Opcional lechugas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la lámina de hojaldre en tantas partes como flautas queráis hacer ; pueden ser más grandes que esta.

  2. 2

    Estirar la masa con el rodillo y poner medio paquete de queso de cabra en cada trozo de hojaldre, añadir la mermelada alrededor del queso, cerrarlo formando un cilindro (flauta) . Con los retales de masa que sobren,se pueden hacer unas tiras para adornar las flautas.

  3. 3

    Pintarlas con huevo batido y meterlas en el horno precalentado a 200º hasta que estén doradas y crujientes.

  4. 4

    Se pueden acompañar de una ensalada, si son para una cena ó primer plato.

  5. 5

    También pueden hacerse más pequeños para aperitivos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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