Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Si no tenéis ganas de estar trabajando, ya sabéis que en nuestro supermercado de confianza siempre tendrán planchas de hojaldres frescas. A mi personalmente no me gusta trabajar con las congeladas.
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Extendemos la masa sobre un papel de horno y ponemos el tomate frito, queso mozzarella, las lonchas de chorizo y espolvoreamos el orégano, todos los ingredientes tienen que estar bien repartidos por toda la capa de hojaldre llegando casi hasta los bordes.
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Empezar a enrollar la masa con el contenido.
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NOTA: hay que tener cuidado al momento de enrollar, ya que si lo enrollas presionando demasiado, los alimentos del interior se saldrán al finalizar el enrollado.
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Untaremos con un pincel con el de huevo.
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Precalentamos el horno a 180-200ºC y meter el brazo durante 20 minutos. Dejar enfriar y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharita de Patricia le encantará ver cómo quedó.
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