Esta receta me trae muchos recuerdos, ya que la cocinaba mi madre cuando nos juntábamos la familia en Navidad. Aquí la he adaptado para hacer en robot de cocina. Los mejillones cocinados así son una pasada, pruébalos y me dices.#elsabordelosrecuerdos

Nos encantan los mejillones como primer plato, pero es verdad que siempre al vapor se hacen un poco monótonos. Así que he tratado de hacer una versión un poco distinta...lo de thai es por la leche de coco y alguna cosilla más...😂😉 #onerecipeonetree #1receta1arbol #carmelitasaguarda #onerecipeonetree

un vicio! Carnosos y muyyy sabrosos!!

Receta de mejillones para quien les guste la cocina exótica. Una forma muy diferente de preparar los mejillones. El curry verde thai pica mucho. Se aconseja ir probando.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Mejillones al vapor perfectos

🎥 Cocínala conmigo --> https://www.youtube.com/watch?v=LHRmTTbFupcLos mejillones comprados ya cocinados al vapor y dejar que mi pinche de cocina, haga prácticamente todo el trabajo de vez en cuando viene genial. Y lo mejor... es que es una receta súper sabrosa. De esas que mojar pan en ellas es totalmente imprescindible.#menúsemanal

Aprovechando la cocción de algún guiso en la Thermomix, arroz, verduras, pisto, etc....pongo en el varoma los mejillones para que se abran al vapor y al mismo tiempo sirve para dar sabor al mismo, puesto que el agua interior de los mejillones se mezcla con el guiso.

Producto sano, rápido y fácil de preparar. Ideal cuando hay invitados.

Un aperitivo o entrante perfecto para cualquier día, sobre todo si es fin de semana. Una receta rápidas y sencilla en la que lo más entretenido es quitarle las barbitas. El resto se hace solo en unos pocos minutos

Me encantan los mejillones y no sólo por lo ricos que están, sino que además tienen muchísimas proteínas y son muy beneficiosos para la salud 🐚🧘

Una receta sencilla que la puedes usar para preparar un rápido entrante saludable o para poder usarla como parte de alguna otra preparación más elaborada.#entrantes#básicos#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree

Esta receta me la enseño mi abuela Carmen. La aprendió de una cocinera de Vila-real, que tenía un bar, y hacia los mejores mejillones del pueblo.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=UCsRNVA3Co8A quien no le apetecen unos estupendos y riquísimos mejillones.

Hoy me tocaban mejillones, pero salí muy tarde del trabajo y no me daba tiempo más que para hacerlos al vapor con una ensalada, mi error fue comprarlos en supermercado en vez de en pescadería, porque, como podéis ver, son súper pequeños, pero estaban ricos igual, espero que os guste!

Dos recetas en una. Hicimos unos mejillones y, por el mismo precio, lo comimos de dos maneras diferentes, las dos sencillas a la par de ricas.

Deliciosos mejillones traídos de la rías baixas con laurel recogido a orillas del río Ulla.

Ésta es una de esas recetas que no se porque razón nunca he publicado, y cien veces la he ido haciendo en otras recetas, he descrito por encima como hacer los bivalvos pero nunca en profundidad.Es una receta fácil de hacer para quién habitualmente cocina pero también entiendo que para alguien que apenas ha cocinado o comience a hacerlo, le resultará interesante o así me gusta creerlo.Particularmente me encantan los mejillones y a la mayoría de gente pienso que también, es algo natural como el pollo o el jamón a poca gente le disgustan.Como todo marisco, los mejillones deberían estar vivos justo antes de ser cocinados porque se hacen tóxicos rápidamente después de morirse.Un criterio simple es que aquellos mejillones vivos, se cerrarán fuerte cuando sean molestados; los mejillones abiertos están muertos y deberían ser desechados, también las conchas de mejillón cerradas que son excepcionalmente pesadas deberían ser desechadas, porque por lo general contienen solo fango, las conchas de mejillón se abren por sí mismas cuando se cocinan.

Ayer compré unos mejillones fresquisimos, y tengo unos chiles super picantes, asi que me he puesto manos a la obra y han quedado superiores.

🐚🍋🧂Tapa recurrente en los bares malagueños. Te pides una cervecita y un platito de mejillones para compartir, pero eso si, ahora hemos aprendido que compartir solo con la pareja💑🤷‍♀️#tapeando#menúsemanal#porunmundomejor#rápidoysabroso#ahorrarenergía

Los mejillones en salsa picante se hacen al vapor, rapidísimos de hacer.

Buenísimos y muy ricos hablando en el campo nutricional. Este plato simple, pero no por ello menos delicioso de sabor. A quienes nos gustan todo bichito que viene del mar, le encantará.

Mediterráneo 🦀 • Los mejillones al vapor son uno de mis platos preferidos 😍 a mi me saben a verano, a mi mar Mediterráneo, a reencuentros y a disfrute intenso. Y acompañados de una copita de vino blanco... 🤤🤤🤤 ¡¡Un gran lujo al alcance de todos!!

Buenos días!! Hoy os traigo una idea relativamente rápida de preparar unos ricos mejillones al vapor con una salsa con un toque diferente!! Os dejo la receta de la salsa que está de toma pan y moja 🥳🥳🥳Feliz día!! 😘😘#sinlactosa #mejillones #alvapor #salsacurry

Mejillones al vapor en salsa de fish masala, mantequilla y ajos.

#memorias Los mejillones al vapor son un clásico de los aperitivos familiares los domingos. Cuando empieza la temporada, siempre hay en la mesa. Además... hay pelea por los que luchan por los pequeñitos, los que quieren los gordoteeees... en fin, un clásico que no podía faltar en este reto de Aperitivos en Familia del tema memorias familiares de este súper festival de cocina!!!!

Tenía 2kg de mejillones por cocinar y ganas de algo diferente. Limpiar los mejillones fue una batalla porque tenían más vida fuera de la concha que dentro y pensé que nos quedábamos sin cena. Al final resultó un plato para repetir. No olvidéis el pan, esta salsa hay que mojarla.

En verano es cuando más uso el robot de cocina, solo por hacerme ricos gazpachos merece la pena tenerlo. Lo bueno es que podemos innovar con nuevos sabores, y así cambiamos del gazpacho tradicional andaluz, que es delicioso también por supuesto. Prueba este y me dices!