Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos el puerro en un poco de aceite.
- 2
Cuando esté cogiendo color añadimos los champiñones bien picaditos y salpimentamos.
- 3
Una vez estén tiernos incorporamos el tomate rallado.
- 4
Unos seis o siete minutos friendo todo junto y es el momento de añadir el queso batido.
- 5
Montamos un poco la clara con una pizca de sal y ya fuera del fuego la mezclamos con el resto. Disponemos en unos moldes y espolvoreamos un poco de queso parmesano rallado por encima.
- 6
Cocinamos en el microondas unos ocho minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Cris le encantará ver cómo quedó.
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M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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