Tartitas de queso y frambuesas
carme castillo @carmecastillo
El día de San Valentín, he hecho estas tartas pequeñas de queso y frambuesas. Como a mi marido no le gustan las frambuesas, serán todos para mí. También se pueden congelar una vez estén cuajadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las frambuesas. Poner la grosella en un recipiente y introducir las frambuesas. Dejar en maceración una hora aproximadamente.
- 2
En un bol poner una cucharada de gelatina con dos de agua para que se hidrate. En un cazo, poner la mitad del queso y cuando esté caliente, retirar el cazo del fuego y mezclar con la gelatina.
- 3
Poner sirope de fresa en dos moldes o vasos y cuando el queso con gelatina esté tibio, ponerlo poco a poco en los moldes. Meter los moldes en la nevera.
- 4
Cuando las frambuesas estén maceradas, reservar unas cuantas para decorar y el resto triturarlas con la grosella y un poco de azúcar. Una vez trituradas, colar el puré con un colador de rejilla para eliminar los granillos de las frambuesas. Calentar un poco el preparado para que la gelatina cuaje.
- 5
Hidratar la otra cucharada de gelatina con agua y mezclar el puré de frambuesas caliente. A continuación mezclar en la batidora el puré con el queso. Batir con la batidora.
- 6
Sacar los moldes del queso de la nevera y agregar poco a poco el puré de frambuesas y queso. (me ha sobrado un poco y lo he puesto en un molde pequeño).
- 7
Meter los moldes en la nevera, tapados y dejar enfriar hasta que estén cuajados.
- 8
Una vez cuajados, dar la vuelta a los moldes sobre platos y decorar con las frambuesas reservadas. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113060
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Tartitas de queso con frutos del bosque
Tenia ganas de hacer una tarta en microondas, he hecho pasteles de verduras pero con dulce no. Ha quedado muy buena.He querido probar con poca cantidad por si no me gustaba, además a mi marido no le gustan las tartas de queso y para mi sola con esta tengo suficiente para dos veces.Se pueden hacer en moldes redondos más pequeños individuales o poner más cantidad para hacer una grande. Los ingredientes que pongo son para dos individuales, multiplicar los ingredientes por las que querais hacer.
Mini tartas de queso y fresa
Vanessa Rodriguez 
Tartitas de fresas y crema de nata
Aquí os dejo un postre muy sencillo y estupendo que preparé con parte de las maravillosas fresas que compré hace unos días.Se puede hacer con otras frutas como melocotones, moras, arándanos, etc.
Mini tartas de queso y chocolate blanco con mermelada de fresa
Mini tarta de queso con mermelada de fresas naturales
Nunca lo havia hecho con quesito y hoy he experimentado lo que m a pasado que lonhe desmoldado antes de tiempo
Mini tartas de queso y cuajada con cobertura de frutos del bosque
#tartadequeso#libro3#cocinafamiliarEste fin de semana no hemos ido a la compra y preparé estas mini tartas de queso con que lo que había en la nevera y en la despensa. Miré un poco las tartas de queso en frío en Cookpad, y la que más se acerca a la que yo tenía, ha sido la "tarta de queso con chocolate blanco" de Reme Ruiz. Gracias, guapísima.
Tartitas de Mousse de Chocolate Blanco y Fresa
#mirecetarioUnas tartitas muy ricas de chocolate blanco, un bocadito muy dulce!!! Fresquitas ideales para este tiempo. A mi familia les encanta!!
Tartitas de queso de cabra con mermelada casera de arándanos
En casa nos encanta el queso de cualquier variedad, y sea de la manera que sea... así que con este reto, lo tenía claro: una tarta estilo "La Viña" con queso de cabra, y en formato individual... toda una tentación para los amantes del queso.Y acompañadas de la mermelada casera, son un bocado más que perfecto.#DelantalGlobal2024 #TartadeQuesoLovers#quesocrema#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 #proteínas #quesodecabra
Mini tartas de queso
CON CADA GALLETA HACEMOS UNA MINI TARTITA DE QUESO DIVERTIDO PARA TODOS, HACERLAS CON LOS NIÑOS.
Mini tartas de manzana y pera. (Acompañada de fresas)
#delantaldorado#cookpadmycookNos gustó tanto la receta de Gloria de los bocaditos de manzana , que hemos hecho estas mini tartas cambiando algunas cosas de su receta original.
Tartitas saladas de jamón y queso
Ayer hice estas tartitas, quedaron muy ricas. La próxima vez que las haga con obleas, voy a probar a hornear las obleas solas y después con el relleno.Al hornear todo al mismo tiempo, las obleas si no sacas las tartitas del molde no quedan doradas y crujientes.Cuando el relleno ya había cuajado, las he sacado del molde y las he horneado solo por abajo.Están buenísimas !!
Tartitas de crema de melocotón y helado
Este es un postre delicioso, para un día especial. Las tortitas he puesto unas de maíz con baño de chocolate que son bajas en calorias. La crema de melocotón la he elaborado con melocotón en conserva light y del helado... ya no respondo.Un postre casero, rico y muy vistoso.
Mini tartas de queso y chocolate
Maria Belen Grandal Montero 
Tartitas de queso light
Es un postre ideal para cuando estas cuidandote
Mini tartas de manzana y brie 🍎🍏
¡Estas tartas se han hecho muy virales estas últimas semanas y no podía dejar de probarlas! La combinación de la miel y manzana con el queso brie es brutal 🤭
Tartitas rápidas de queso
Es un postre rápido de preparar y tan rico que si tienes invitados no tardaras nada en prepararlo y quedaras muy bien.Con la imaginación tendrás múltiples posibilidades de presentación.
Mini tartas de cebolla y Queso
Las preparo porqué soy amante de la cebolla #rápida #fácil #rica
Tartitas de calabacín, champiñones y queso
Riquísimas estas tartitas con pocos ingredientes, montadas en una tulipa, hecha con tortitas mexicanas.Me río de mi misma, porque tiempo atrás llegué a tirar tortitas estropeadas después de pasar el fin de semana mi nieto en casa y olvidarme de darle el paquete para que se lo llevara y yo no saber que hacer con ellas. Le he cogido el "gusto" ....hasta que me canse o mientras tenga ideas nuevas que me gusten.#revistacookpad
Tartitas con Crema y Chocolate 🍫
Simples y golosas tartitas de #chocolate .Se pueden decorar también con fruta fresca .
Mini tartitas light de crema y frutas con thermomix
Un postre muy rápido, fácil,sencillo y económico que más queremos con este sencillo postre lo tenemos todo y si tienes una visita puedes improvisarlo y en un momento lo tendrás hecho,yo aunque lo hice con crema pastelera hecha en casa,también la puedes comprar e incluso utilizar unas natillas.No tendrás que utilizar el horno.La crema pastelera la hice con thermomix.
Mini tartas de queso y leche condensada
Tartitas de manzana
Unas tartitas de manzanas, echas con hojaldre, mermelada de fresa y canela.
Mini tartas de piña
🍍🥚🧈Hoy cumplo 2 años con vosotr@s, 2 años aprendiendo de tod@s y disfrutando. Muchísimas gracias por todo lo que compartís día a día. Vamos a celebrarlo con estas tartitas, tamaño mini, como a mí me gustan🎂✨🎈
Tartitas de Flan
#mirecetarioUna forma muy original para preparar un postre individual. Estas tartitas de flan, están muy vistosas y riquísimas. Os lo aseguro!!!
Mini tartas de queso y leche condensada
#mirecetario#recetasdeverano Muy fáciles de hacer. Tienen una textura cremosa con un sabor delicioso.
Mini tarta de mousse de queso
Tartitas frutales para reyes
Tartitas frutales novedosas y sencillas para un día especial.Este es mi postre del día de reyes de este año 2015, unas tartitas sencillas y novedosas elaboradas con discos de masa hojaldrada, rellenas de crema de maizena ligera y trozos de frutas en almíbar. No podían faltar la crema chantillí y las coronitas de los reyes magos en la decoración. Tartitas frutales riquísimas para un día especial.
Mini tartas de nata y chocolate
Vamos a preparar estas riquísimas mini tartas de nata y chocolate. Son muy fáciles de hacer y la pinta que tienen pues ya las veis, muy apetecibles. Para hacer estas mini tartas podéis utilizar 2 ó 3 trozos de bizcocho, por cada una de ellas y os saldrán 3 ó 6 mini tartas dependiendo como las hagáis. Empezamos.
Mini tartas de mousse de chocolate con avellanas
La crema de avellanas y chocolate encabeza la lista de los alimentos ricos en vitamina E. También aporta buenas dosis de magnesio, hierro y zinc que ayuda en mejorar el estrés y refuerza la raíz del cabello.Un postre fácil, especial para el verano, que gusta a todos y resulta irresistible a los adictos al chocolate. Se puede preparar en un molde grande si se trata de una fiesta o una celebración. La decoración de la tarta a vuestra elección.#eldelantardorado#WeekendReto9#libro2
Mini tarta de queso
Tenía antojo y pocos ingredientes.. Es fácil y rápida de hacer, no necesita horno.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/113060
Comentarios