Mini tartitas de choclo

Celezte Neyen
Celezte Neyen @neyenceleste
Quilmes

Para salir de esos días en que querés algo sano y rápido

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Ingredientes

40 minutos
6 tartitas
  1. 1morrón rojo mediano
  2. 1 latachoclo amarillo
  3. 2cebollas medianas
  4. 2huevos
  5. 250 grqueso cremoso
  6. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y el morrón en cuadraditos y con muy poco aceite cocinarlas hasta que estén algo transparentes.

  2. 2

    Batir los dos huevos y agregar ya fríos la cebolla, el morrón, el queso cortado en cubitos y el choclo.

  3. 3

    Salar y pimentar a gusto. Llevar a horno medio por 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Celezte Neyen
Celezte Neyen @neyenceleste
Quilmes
26 años. Estudiante
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