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Ingredientes

  1. 3jitomates
  2. 1 dienteajo
  3. 2cebollas medianas picadas en tiras
  4. espinaca picada al gusto
  5. apio picado al gusto
  6. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el caldo: Licuar el jitomate, un trozo de cebolla, el ajo, un poco de sal y poquita agua. Reservar.

  2. 2

    Sofreír la cebolla hasta que se acitrone.

  3. 3

    Agregar el jitomate licuado a la cebolla; cuando comience a cambiar de color se agrega la espinaca y el apio. Dejar que se cueza, y servir.

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Escrita por

Pamela Morales
Pamela Morales @PamdeCaja

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