Arroz navideño con salsa de albahaca y nueces

Tatiana B
Tatiana B @cook_17180532

Arroz navideño con salsa de albahaca y nueces

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2 lbsarroz
  2. Cebolla perla o blanca redonda
  3. Albahaca
  4. 1 tazaCrema de leche
  5. 1 cdaMantequilla
  6. Maíz dulce
  7. Nueces
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Prepara el arroz de forma cotidiana

  2. 2

    Licuar un manojo de albahaca con un chorrito de agua, pizca de sal

  3. 3

    En una sartén sofreír la cebolla perla y la albahaca con la mantequilla, aplicar sal, un toque de caldo de pollo y agregar la crema de leche hasta que hierva y seque un poco

  4. 4

    Cuando el arroz esté listo incorporar la salsa de albahaca, el maíz dulce de lata sin el agua, y la nueces previamente machadas.

  5. 5

    Mezclar todo, si lo quieres más cremoso podrías ponerle un poco más de crema leche directo al arroz... Yo lo acompañé con filet mignon y unas papas gratinadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tatiana B @cook_17180532
Soy apasionada de la cocina ecuatoriana, todas mis recetas tienen un toque personal, mi hija y mi esposo son mi inspiración, aman todo lo que hago. También hago platos saludables, bajos en calorías.
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