Pechuga rellena con chile poblano

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#delantaldorado #menosde50 otro relleno para la pechuga de pollo

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Ingredientes

2 comensales
  1. 1pechuga de pollo
  2. c/nchile poblano asado y cortado en rajas
  3. c/nquesillo o queso manchego
  4. 4papiros sabor finas hierbas

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la pechuga en cuatro porciones y las extendemos golpeando con un rodillo

  2. 2

    Las rellenamos con el queso y chile, enrollamos

  3. 3

    Las acomodamos en los papiros, si no son comerciales pueden hacerlos con el sabor que prefieran, buscar en mis recetas como hacer los papiros

  4. 4

    Los llevamos al sartén dejándolos 7 minutos un lado y 5 del otro, tapando s sartén para que queden jugosos

  5. 5

    Servimos y acompañamos con lo que más les guste, un arroz, ensalada, aguacate, en fin ya decidirán

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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