Lasaña Poblana
Karla Paola Collado @aniquiterie
Paso a paso
- 1
Se limpian y desvenan los Chiles poblanos, se separa a la mitad
- 2
En una cacerola se rocía un poco de pam y se coloca el ajo picado, la cebolla, las rajas de chile poblano, los champiñones y los granos de elote hasta que quede cocido y se sazona con un poco de sal y pimienta
- 3
La otra mitad de los Chiles poblanos se licuan con la crema ácida
- 4
En un molde se rocía un poco de pam y se coloca una capa de láminas de lasaña previamente cocida al dente, se cubre con pollo deshebrado, luego la mezcla de champiñones, se baña con la salsa de poblano y al final se cubre con queso deshebrado
- 5
Se forman varias capaz y en la última se pone la pasta, salsa y queso
- 6
Se hornea de 15 a 20 minutos a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Paola Collado le encantará ver cómo quedó.
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