Sándwiches de maíz con queso

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Pequeños sándwiches rellenos de una mezcla de queso, crème fraîche, maíz y perejil picado.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 paquetepan integral para sándwich
  2. 1 tarrinaqueso de untar light
  3. 5 cdascrème fraîche
  4. 1 latagranos de maíz cocido
  5. 1 cdaperejil picado
  6. pimienta blanca molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar los bordes del pan con un cuchillo bien afilado.

  2. 2

    Colar el maíz y enjuagarlo bajo el grifo de agua fría.

  3. 3

    En un cuenco mezclar el queso con la crème y el perejil.

  4. 4

    Incorporar el maíz y unir todo muy bien.

  5. 5

    Rellenar una loncha de pan con abundante mezcla y tapar con otra loncha.

  6. 6

    Con un cuchillo para pan cortar en 4 triángulos e ir poniéndolos en una fuente.

  7. 7

    Tapar con un paño limpio húmedo hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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