Una tortilla para degustar, para combinar con pan tomate, ensalada...

Aunque no pueden igualar a los espárragos silvestres que nos traía mi padre cuando iba de paseo, los que podemos comprar hoy también son una buena opción.

Me quedaban unos 100 gramos de acelgas de bolsa y junto con unas setas, pimiento rojo y cebolla, he hecho esta tortilla,. Ha quedado muy buena, con una ensalada es ideal para la cena.

Una planta asilvestrada que nos permite incorporarla en nuestro menú de cocina. Además es rica en vitamina C, aportando hierro y magnesio.Tras este tiempo de lluvia y al llegar la primavera el espárrago sale fuera. En muchos pueblos extremeños la gente suele salir a cogerlos, también en algunos pueblos andaluces como Granada.Como estamos en temporada hemos salido a recolectar un manojito, y lo hemos cocinado en tortilla. Aquí va la receta.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋

A mi no me gustan los espárragos pero hay que comer de todo. Son muy buenos para el riñón y encima estaban ricos.

Sabrosa, sana y facilísima de preparar

Sencilla y riquísima tortillas de puntas de espárragos.

Una receta rica y fácil para compartir en el #DíaDeLaMadre.

Es temporada de espárragos y hay que aprovechar. Hoy super fácil y muy rica

No podía hacer sólo tortilla de espárragos, porque ya estaba publicada, así que le puse el queso y receta nueva. GXL

Una receta muy sencilla que nos soluciona una cena en pocos minutos.

Esta receta es típica en mi tierra natal, por los espárragos muy típicos de allí.

#tescoma

Si tenéis la posibilidad de coger los espárragos en la montaña, además de disfrutar Del paseo, notaréis muchísimo la diferencia

#yococinoencasa #losmonfort

Hoy me han regalado un manojo de espárragos trigueros y he decidido hacer una tortilla. Fácil, baja en calorías, comida saludable y apta para vegetarianos.#recetasfit

Una receta ideal para una cena ligera, sana y rica en vitaminas.

Me gusta mucho hacer mezclas en las tortillas que preparo.La de acelgas está muy rica y jugosa pero he probado a unirlas con setas de cardo en esta tortilla y a mis Franciscos les ha parecido deliciosa.!Son las satisfacciones que nos procura el amor por la cocina y el deseo siempre de agradar a nuestra familia con nuestros platos, aunque sean tan sencillos como esta tortilla!

Una rica tortilla con puerros y setas variadas, una combinación muy buena para comer tanto fría como caliente.

Un plato muy jugoso y sano para cenar

Cada dia que pongo tortilla me gusta intercambiar ingredientes y probar sabores nuevos.Esta de hoy ha resultado muy rica, en mi opinión, aunque hasta que no la hemos probado no me he quedado tranquila. Aqui os la dejo por si os animáis a hacerla.