Φιλέτο ψαριού... μουσταρδοαλειμμένο (?!?!)

maria1405
maria1405 @maria1405
Κερατσίνι
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3-4 μερίδες
  1. 2 μεγάλαφιλέτα πέρκας
  2. 5πατάτες
  3. ελαιόλαδο
  4. αλάτι-πιπέρι
  5. 3/4 φλ.μουστάρδα
  6. χυμός 2 λεμονιών
  7. ρίγανη
  8. γλυκιά πάπρικα
  9. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμενο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τα ψάρια σε ταψί μαζί με τις πατάτες.

  2. 2

    Σε μπολάκι βάζουμε μουστάρδα, λεμόνι, λάδι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, πάπρικα κ ρίγανη κι ανακατεύουμε. Αλείφουμε τα ψάρια με πινελάκι κι όσο μειγμα περισσέψει το αδειάζουμε πάνω στις πατάτες.

  3. 3

    Ρίχνουμε στο ταψί λιγο νερό και σκεπάζουμε με λαδόκολλα κι αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στους 200*C μέχρι να μαλακώσει το φαγητό μας ελέγχοντας για νερό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
maria1405
maria1405 @maria1405
στις
Κερατσίνι

Παρόμοιες συνταγές