Tortilla francesa al microondas

Una variación de la clásica tortilla francesa. Más jugosa y esponjosa. En resumen, una delicia.

Vi vídeos en instagram y tik tok de esta tortilla tan famosa del Chef José Andrés

Esta receta no deja de ser interesante por muy sencilla que sea. Si necesitas enriquecer un arroz tres delicias, una ensalada de pasta o simplemente cenar algo ligerito, aquí lo tienes. Rápido, sencillo y rico, como a mi mi me gusta! 😅#esther#platounico#primeros#segundos#comidas#cenas#tortillas

Hoy os comparto cómo hacer una tortilla francesa en el microondas, para salir del paso cuando vamos on tiempo.

Es una tortilla francesa especial, por que fue anoche la cena de mi nieto y la hizo el solito, tierna y jugosa, una buena manera de que nuestros niños investiguen y descubran lo que hay en las cocinas, de esta forma tienen más interés por los alimentos y comen mejor.

*Nutrientes totales de la tortilla* Kcal:118-Carb:1+Azúcar:0-Grasas:8-Prote:10Receta a base de alimentos naturales. Una buena opción para consumir grasas saludables y proteínas con pocos hidratos.Ratio prote/kg peso=2'7

#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=1i0AsbEQJEU

Tenía hechas unas espinacas, peor no me apetecía hacerlas en tortilla ni acompañarlas con champiñones (en revuelto) ni con huevo duro... así que se me ocurrió hacer esto.

Es una de mis primeras tortillas francesas, fácil de preparar y hacer.

Para un día de campo o un día de playa, lo más clásico que se lleva es un cesto o una mochila con un buen tupper y unos buenos bocadillos de tortilla francesa.El origen de la tortilla francesa no está en Francia, sino en España, tiene su origen que durante la guerra de la Independencia y debido a los bloqueos existentes, empezaron a escasear algunos alimentos, como las patatas, que era ingrediente necesario para elaborar la conocida tortilla española. Así que, empezaron a hacer tortillas simples, sin patatas, que el pueblo denomino de modo jocoso “tortilla francesa”.

#diadelatortilla #yococinoencasa La tortilla francesa es un clásico en mis cenas o comidas y me encanta por la jugosidad que tiene. Un plato sencillo, económico y sano. 🥚#delantaldorado #yomequedoencasa

Espectacular y rápida

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HMTsO2yW3E8

Acompañar de arroz blanco o tostas de pan

He probado a utilizar estos imgrediemtes, que le dan suavidad, un toque crocante y un rico contraste.

Rico y rapido

Nada más fácil que realizar una rarísima tortilla cuadrada, basta con tener una sartén cuadrada, no es fácil de encontrar, pero haberlas las hay.#delantaldorado

La tortilla combina muy bien con un poco de ensalada.

#delantaldorado Con mi primera receta salvo a @Ana en la maratón por el delantal dorado.

Perfecta tanto para desayuno, como comida o cena. #1receta1arbol

Cuantas veces te ha sobrado algunas claras de huevo y lo guardabas en la nevera, empujándolo de un lado a otro lado y al final acababa tirandalo? Pues después de ver esta receta nunca más de pasara esto.Además la sencillez y el riquísimo sabor te va enamorar de este plato. Si estas en la dieta y no sabes que comer, pues aquí tienes una propuesta.Como se acerca la Navidad y el Fin de año, ya sabemos que siempre nos pasamos con la comida y con los turrones. Podéis disfrutar como quiereis y después de los Reyes a la dieta pero no pasando hambre, disfrutando de platos deliciosos. Se puede renunciar a la cucharada de aceite, preparando la tortilla en una mini sartén antiadherente y utilizar una tapa y cocinarla a bajo fuego.

Una cena espectacular!!😋😋

https://www.youtube.com/watch?v=eOuG3rI-moQ

¿Qué cenamos hoy? Seguimos de mudanza y lio así que poca cosa… así que a innovar. Las tortillas son cocina de mi novio siempre, le salen increíbles. El secreto dice que está en preparar el huevo en un vaso o taza, al darle con el tenedor luego queda más espumoso que si se bate en un plato o cuenco.

Los ajos se puede poner en crudo o dorarlo en el aceite.