कुकिंग निर्देश
- 1
छोले धो कर रात भर के लिए भिगो दें।
- 2
अब 1/4 कप पानी डाल कर मिक्सी में पीस कर पीठी बना ले।
- 3
घी गरम कर के पीठी डाल कर सुनहरा होने तक भूने।
- 4
अब चीनी और इलाइची पाउडर डाल कर चलाये।
- 5
आखिर में दूध डाल कर कढ़ाई के किनारे अलग होंने तक अच्छे से चलाए।
- 6
हलवा तैयार है।
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