Ayam suwir Nasi hangat

nrmila
nrmila @nrmila

suami request tiba2 mau makan ayam suwir...
Jamin ketagihan tambah nasi.

#happynewyears2020 #hujan

Ayam suwir Nasi hangat

7 orang berencana membuat resep ini

suami request tiba2 mau makan ayam suwir...
Jamin ketagihan tambah nasi.

#happynewyears2020 #hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada & 1/2 paha (sisa ini di kulkas hehe)
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 bijibawang putih geprek
  5. Secukupnyagaram(sy sekitar 1 cubit),gula,masako,kecap,lada hitam
  6. 1 ruasPete (sesuai selera)
  7. 1 ruassereh geprek
  8. 1/2 gelas kecilair
  9. Minyak tumis
  10. Bumbu halus
  11. 6 bijibawang merah
  12. 5 bijibawang putih
  13. 2 bijicabe (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam,masukkan 1 lbr daun salam,2 lembar daun jeruk, 1 biji bawang putih geprek. Masal hingga empuk,dinginkan,suwir.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air & kaldu sisa rebus ayam,biarkan sampai mendidih,masukkan daun jeruk(robek kecil) & sereh.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk, tambahkan garam,gula,kecap,lada hitam/merica,masako (koreksi rasa), aduk,biarkan sampai agak kering(api kecil)

  4. 4

    Makan sama nasi hangat, tambahkan pete,enakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nrmila
nrmila @nrmila
pada
Masih terus belajar untuk bahagiakan suami :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa