น้ำดอกอัญชันน้ำผึ้งมะนาว Nam Dok Anchan ( Thai Style Butterfly Pea Flower Juice With Lime ) สีสันสวยงาม และเป็นเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ดอกอัญชันมีสรรพคุณมากมาย และสีจากดอกอัญชันยังใช้เพิ่มสีสันในการทำอาหาร และขนม อีกด้วย 😍❤🥰

น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว&น้ำอัญชันมะนาวถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มแล้วสดชื่นแถมยังได้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรพื้นบ้านอีกด้วย #ครัวผจญภัย

อยากออกโรงทานด้วยน้ำสมุนไพรต่างๆ

การบีบน้ำมะนาว น้ำอัญชันเปลี่ยนสี

อากาศร้อนๆทำน้ำอัญชันไว้ดื่มเย็นๆคลายร้อนกันค่ะ รสเปรี้ยวๆหวานๆดื่มแล้วสดชื่นขึ้นมาทันทีดอกอัญชันที่ทำไว้นี้เก็บตากแห้งแช่ไว้ในตู้เย็นได้เกือบปีแล้วค่ะ จะใช้ดอกสดก็ได้ ชอบสีเข้มๆก็ใส่เยอะหน่อย

เวลาว่างหลังจากทำงาน​ จะชอบหาอะไรทำทานง่ายๆ​ ในครอบครัว​ โดยเฉพาะเมนูที่ดีต่อสุขภาพ​ และสามารถแก้กระหายเวลาเหน็ดเหนื่อยจากงาน​ จึงเริ่มหาวิธีทำน้ำสมุนไพรจากทางยูทูปต่างๆ​ จนมีโอกาสได้ลองทำน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว​ พอลองทำและลองดื่มแล้วรู้สึกว่ารสชาติกลมกล่อม​ ดื่มแล้วสดชื่น​ จึงทำทานเรื่อยๆ​ จนวันหนึ่งเห็นดอกอัญชันขายที่ตลาด​ เลยอยากลองมาใส่น้ำกระชายดู​ เพราะคิดว่าดอกอัญชันจะช่วยเพิ่มให้สีน้ำกระชายมีสีสัน​ และเพิ่มคุณประโยชน์​ จึงได้ออกมา​เป็น​เมนู​ "น้ำกระชายอัญชันน้ำผึ้งมะนาว" ขึ้นมาค่ะ

ที่บ้านจะปลูกต้นดอกอัญชันไว้เยอะค่ะ มีดอกมากปล่อยให้มันเหี่ยวบนต้นก้อเสียดายอ่ะค่ะ ก้อเลยนำดอกอัญชันมาดัดแปลงทำเป็นเครื่องดื่มน้ำดอกอัญชันค่ะ

#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีฟ้า สีจากอัญชันแห้ง

ดอกอัญชันเป็นดอกไม้ที่ขึ้นอยู่ริมรั่วมีประโยชน์มากมาย

วุ้นใสๆจากน้ำมะพร้าว เพิ่มสีฟ้าจากน้ำดอกอัญชัน เติมน้ำมะนาวอีกนิดได้เป็นดอกไม้สีม่วงสวยค่ะ #ครัวผจญภัย

#100วันบันดาลใจ 3 วันนี้เสนอเมนูเครื่องดื่มสมุนไพรค่ะ ช่วงนี้ขิง สมุนไพรกำลังมาแรง ขอเสนอน้ำขิงอัญชันมะนาวผสมน้ำผึ้ง ดื่มแล้วชื่นใจค่ะ