Cơm rang trứng muối
Bạn hoàn toàn có thể biến tấu món cơm rang với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó là món cơm rang trứng muối 💕
Cơm rang trứng muối
Bạn hoàn toàn có thể biến tấu món cơm rang với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó là món cơm rang trứng muối 💕
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn có thể nấu cơm hoặc sử dụng cơm nguội thừa. Nếu cơm nóng mới nấu thì nên để nguội.
- 2
Đập vỏ 2 quả trứng muối và rửa sạch lòng trắng trứng dưới vòi nước. Ngâm trong rượu mai quế lộ 10’. Đem hấp chín hoặc nướng ở 180 độ trong 7’. Nếu đem nướng, nên quết thêm 1 lớp dầu mè. Khi trứng chín, đem nghiền vụn.
- 3
Đun nóng bơ, phi thơm hành tím đến vàng thì vớt ra (chỉ sử dụng phần bơ chiên hành). Xào phần trứng nghiền tạo thành 1 hỗn hợp sánh. Nêm 1 chút gia vị.
- 4
Bạn có thể sử dụng các loại thịt, ở đây mình sử dụng thịt gà. Thái nhỏ thịt gà, ướp với hạt nêm, tiêu, nước mắm 15’. Xào riêng phần thịt gà.
- 5
Trộn đều phần cơm với phần sốt trứng ở lửa nhỏ. Thêm thịt gà. Tiếp tục rang cơm cho đến khi hạt cơm quyện vào trứng.
- 6
Trình bày ra đĩa, trang trí rau thơm. Thưởng thức khi nóng! Chúc các bạn thành công!
Các Món Tương Tự
-
Cơm rang trứng đậu Cơm rang trứng đậu
Nhung thích trứng :)) #5hthu5Một món mà bạn chỉ cần những nguyên liệu rất đơn giản, không mất quá nhiều công đoạn chế biếnNhưng thật sự t rất thích ăn cơm rang ấy cùng t làm món cơm rang hôm nay nhé!
-
Cơm rang gà Cơm rang gà
Ngày tết sẽ có nhiều nguyên liệu tồn đọng trong tủ lạnh như thịt gà luộc, cơm nguội, nếu chế biến hấp, rang lại thịt sẽ không ngon, bỏ đi thì lãng phí . Hãy làm món cơm rang gà.
-
Cơm rang sinh viên #1 Cơm rang sinh viên #1
Đợt này đang ôn finals, quay cuồng trong đống assignments nên việc ăn uống mình 'lười' nhất có thể ;_; Vị cứu tinh của cuộc đời mình mỗi lúc lười nấu chính là món cơm rang ạ. Món này mỗi người lại có thể biến tấu thành một kiểu nấu khác nhau tùy theo nguyên liệu sẵn có và khẩu vị cá nhân. Nhìn chung là cứ lần lượt cho các nguyên liệu vào rang đảo đều một lúc là tèn tèn... ra ngay một đĩa nóng hổi đủ vị rồi, lại còn tận dụng được thức ăn thừa của bữa trước nữa ^^ Mọi người cùng chia sẻ cách rang cơm của mình nhé!
-
SP.0340 - Cơm Rang Bò Viên Trứng Gà SP.0340 - Cơm Rang Bò Viên Trứng Gà
Còn 1 ít bò viên nên mình lấy ra rang chung với cơm luôn. Mình rất thích món cơm rang lắm vì có nhiều nguyên liệu và răt dễ ăn. Những nguyên liệu kết hợp lại tạo nên hương vị rất quyến rũ say đắm lòng người#bepvang
-
Cơm rang củ hành Cơm rang củ hành
Khi trong tủ chỉ còn trứng và củ hành thì rang thêm chút cơm cũng hoàn thành bữa sáng #bepvang
-
Cơm rang không trứng 😅 Cơm rang không trứng 😅
Món ăn này mình nấu sáng nay (27/8).Không hiểu sao cơm nhà mình cứ có mùi sau khi để qua đêm mặc dù nhà ngâm rửa nồi đều đặn và còn bỏ cơm ra khỏi nồi cho nguội để tránh bị thiu nữa. Buổi sáng lúc cơm nguội thì mình không cảm thấy có mùi j nhưng hâm lại thì thấy thiuu ( đáng ghét ghê),nên mk quyết định làm món cơm rang mà xưa nay mk hay kị. Mk kị vì mk không thích rang trực tiếp với trứng vì mk rang gà lắm có lần ngon còn đa phần là ăn dở tanh á😓. Nên mk đã sáng chế ra món cơm rang không cần đập cả quả trứng vào he he ( thực ra vẫn có trứng mà đó là luộc nên không sợ tanh ).
-
Cơm rang thịt nướng dưa chua Cơm rang thịt nướng dưa chua
Những nguyên liệu này là đồ ăn còn dư trong tủ lạnh. Nên mình đã quyết định làm món cơm rang. Vẫn có rau và thịt đầy đủ :)
-
Tôm sú rang trứng muối Tôm sú rang trứng muối
"Nâng cấp" từ món tôm rang thông thường, có thêm vị trứng muối bùi bùi để dễ tiêu diệt nồi cơm :)
-
Cơm rang vetula Cơm rang vetula
là cơm rang vét tủ lạnh đó ạ. Nguyên liệu đơn giản tủ lạnh có gì dùng đấy ăn được là được. Để tránh dầu mỡ thì đối với rau củ lâu chín bạn trần qua rồi hãng cho vào rang là được
-
Cơm rang dinh dưỡng ít béo Cơm rang dinh dưỡng ít béo
cơm rang với mỗi trứng là một công thức khá phổ biến và quen thuộc rồi. Vậy sao chúng ta không thử làm một công thức rang trứng khác dinh dưỡng hơn ?
-
Bữa cơm nhiều sắc màu Bữa cơm nhiều sắc màu
#onhanauanBữa cơm nhà nhiều sắc màu do mình kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau như tôm, thịt, rau, củ, trái cây mang lại nguồn dưỡng chất và vitamin dồi dào cho cơ thể
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận