Sopa Paraguaya

María Fernanda👩🏼🍳5 @ferchampo
Receta súper rendidora y muy rico para comerlo frío o caliente
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla finita, el morrón y el ajo.condimentamos, Rehogamos en aceite (solo una cucharada), hasta que estén doraditas las cebollas.
- 2
En un bol batimos los huevos junto con la leche y en forma de lluvia colocamos la harina de maíz para que no nos queden grumos (yo lo hice con la batidora?). Cortamos en cubos el queso y colocamos el sobre de queso.
- 3
Le agregamos la cebolla a la preparación de los huevos y en una fuente (puede ser las de vidrio para horno) aceitamos y cocinamos a 160° por 30 min hasta que esta firme y doradito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Fernanda👩🏼🍳5 le encantará ver cómo quedó.
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