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Ingredientes

  1. Choclitos de maíz(espigas prematuras cuando recién saca la flor)
  2. Vinagre de alcohol
  3. Agua
  4. Pimienta en grano, laurel y sal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos y lavamos bien los choclitos

  2. 2

    Ponerlos en una olla y echar partes iguales de agua y vinagre hasta cubrir..agregar la pimienta y el laurel

  3. 3

    Tapar la olla y cocinar a fuego lento, cuando hierve dejar 10 minutos más.. luego apagar el fuego y agregar la sal a gusto (si no pueden consumir sal no se hagan problema qdan muy buenos igual) dejar enfriar y guardar en la heladera..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adrian Traficante
Adrian Traficante @cook_18444931

Comentarios (7)

Maria Rosa Britos
Maria Rosa Britos @cook_29865268
Yo hice y me duraron más de un año, bueno me los comí y estaban riquísimos, ahora voy hacer otra vez y enviaré fotos

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