Salsa de tomate casera
Karla Andrea @karlizh
Hace mucho rato dejé de comprar salsas envasadas y empecé a prepararla, es fácil mucho más sano, deliciosa y se puede congelar, qué más ? #delantaldorado
Salsa de tomate casera
Hace mucho rato dejé de comprar salsas envasadas y empecé a prepararla, es fácil mucho más sano, deliciosa y se puede congelar, qué más ? #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una olla añade aceite de oliva o el que tengas y haz un sofrito con el ajo y la cebolla hasta que la cebolla se caramelice agrega aliños
- 2
Agrega los demás ingredientes y cocina tapado a fuego bajo por 20 minutos. Sin agua, solito se va haciendo el "jugo" aún así si sientes que luego de un rato se está secando añade 1/4 de vaso de agua. Revuelve de vez en cuando
- 3
Muele en Minipimer, la salsa está lista, puedes cocinarla un poco más dependiendo de la textura que guste,
- 4
Para hacer la salsa con carne :
- 5
En un sartén saltear el ajo con la carne hasta que esté completamente cocinada (aliñar a gusto) añadir a la salsa cocinar 5 minutos más y listo !!
- 6
Una rica salsa que puedes usar para diferentes platos. Se sirve con queso recién rallado 😜
- 7
La salsa se congela sin carne ! También queda muy rica con albahaca en vez de orégano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Andrea le encantará ver cómo quedó.
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