Empanadillas de hojaldre rellenas de champiñones y carne

Hoy he hecho estas empanadillas pequeñitas de hojaldre, he rellenado unas de atún y otras de sobreasada. Salen más pero al resto de la masa le he dado otra forma, salen aproximadamente 30 unidades

🥩🥕🧅🥚🍷En los juegos de Cookpad hemos llegado hasta Argentina para hacer sus famosas empanadillas. Hechas con masa de empanada. Bonitas no han salido pero buenas estaban un montón.#losJuegosdeCookpad#menúsemanal

Vídeo-receta: https://youtu.be/Sgxu8swfAgY

Siguiendo los consejos de Norali (https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/1090035) y sus recetas, esto es lo que salió. Son geniales. Hay que mejorar el repliegue pero... brutales.(https://www.youtube.com/watch?v=bx70rxLKLu4). Directamente de mi canal.#empanadillas #carne #obleas #horno #trasteamosenmicocina #recetasfácilesysabrosas

La calidad de la masa varía mucho con las marcas, yo tenía otras de otra marca que me sobraron y no me han gustado tanto. Mis marcas la cocinera o boutoni

Esta es una receta muy sencilla y muy rica para una comida ligera o para una cena.La hice para utilizar carne picada de manera diferente a una boloñesa para pasta o un pastel de carne. Probé, ¡Y fue un éxito! Eso sí, me sobró un poco de relleno y lo utilicé para acompañar un poco de pasta, pero siempre se pueden comprar más obleas y hacer más empanadillas.Espero que os guste ❤️

Ayer hice sopa y hoy tengo un resto de carne de pollo y gallina. Para comer hoy tenemos empanadillas. Si queremos hacerlas con carne fresca, pondremos 250 de carne picada en estas proporciones.Como la carne ya está cocida y ha cedido parte de su sabor a la sopa, hay que añadirle algo que la haga sabrosa. Yo le añado cebolla y la tuesto un poco en la sartén, para que las proteínas que quedan cambien su sabor con la temperatura y resalte más. También se puede añadir un poco de harina y leche como ligante o salsa de tomate muy espesa.Como podéis comprender, las cantidades dependen de la cantidad de carne, algo muy variable en cada caso. para tener una idea, lo voy a medir en volumen que ocupa una vez desmigada, hoy tengo unos 300 ml de carne, añadiré una cebolla grande una cucharada de harina y la leche que necesite para formar una masa espesa. Salsa de tomate serían unos 100 ml. También se puede añadir un resto de salsa de algún guiso.Como ya dije en la otra entrada de empanadillas, pienso que no vale la pena hacer la masa en casa a no ser que tengas mucho tiempo, las que venden son aceptables. Si las quieres hacer en el horno entonces si vale la pena hacer la masa ( otro día la pondré). El número mínimo de obleas de lo paquetes que venden por aquí es 16 empanadillas, al menos aquí, podéis congelar las que sobren.Para freír usaremos una sartén pequeña, ensuciaremos menos aceite y como se fríen rápido no nos costará mucho tiempo.

Quería hacer empanadillas que me recordaran a los rollitos de primavera. Y aquí están ( bueno, las que sobraron) están de muerte!!

Aproveche que me sobró relleno de la receta Berenjenas rellenas de carne picada y setas al ajillo

Cuidado y no te quemes con el relleno por fuera parece no quemar pero por dentro achicharran.🥵 Yo me quemé por impaciente.

Me sobró carne picada y decidí hacer unas empanadillas para cenar con una ensalada

Si disponemos de tiempo no podéis dejar de hacer vuestra propia masa de empanadillas y para hacerlas aún más sanas, he preferido usar harina integral. El resultado es una empanadilla muy rica y sabrosa, se nota que es casera, y en esta ocasión he optado por un relleno de carne, al estilo boloñesa, que las hacen irresistibles.Con estas cantidades nos saldrán aproximadamente 18 empanadillas.

Empanada rellena de pollo, champiñones, beicon, tomate frito y nata

Esta receta sencilla no trata de otra cosa que de no complicarte la vida y darte la posibilidad de comer unas empanadillas sin el aceite excesivo  que suelen tener si se hacen fritas.

Se pueden comer calientes o frías. También se pueden freír en abundante aceite. Es cuestión de calorías. Y de gustos, yo las prefiero al horno. La carne puede ser de cerdo o mezcla de ternera y cerdo. Esta vez solo he usado ternera.Con el mismo relleno podemos preparar también unas ricas berenjenas rellenas. Si sobra, otro día me sirve para otras empanadillas o acompañando un huevo frito ;)Dejo la receta de la masa casera por si os apetece hacerla, no lleva mucho tiempo y salen mucho más buenas.

Las empanadillas surgen de los restos de masa que sobraban cuando se hacían las empanadas antiguamente #revistacookpad

#rápida con la farsa del relleno de las berenjenas rellenas he preparado unas empanadillas buenísimas

Es una receta de aprovechamiento en la que utilice el sobrante del relleno que teníamos para canalones y algo de sofrito que me quedó de otra receta

Deliciosas empanadillas, muy fáciles de hacer e ideales para cenas rápidas (si ya compramos las obleas listas en un ratito de nada tenemos la cena perfecta) o tapas y aperitivos.

Las empanadillas nos permiten darle rienda a nuestra imaginación y con esta combinación sin duda quedaréis sorprendidos. El contraste dulce de la mermelada con la carne y el queso es delicioso. ¡Espero que os guste! #mirecetario

Había hecho este mismo plato pero usando una lámina de hojaldre, pero la verdad que en empanadillas es un bocado delicioso.

Podemos hacerlas de forma tradicional, picando finito los ingredientes, siguiendo los pasos de la receta. Donde no pone temperatura es mezclar y donde pone temperatura es sofreír.Las empanadillas se pueden hacer en el horno (cómo en esta receta) o también las podemos freír en abundante aceite caliente.Si son muchas y vemos que no vamos a consumirlas todas, se pueden congelar antes de freírlas. Yo las coloco en una bandeja con un poquito de harina en el fondo y envueltas cada una en los papeles que separan las obleas para que no se peguen.

Espectaculares.#YoCocinoConCookpad

Muy fácil de hacer. Mi madre las hacia solo de carne con bechamel. Cuando fui yo madre, les añadí las espinacas en plan argucia para que el niño las comiera, y se las come que da gusto!

Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con rellenos complicados y simples, pero en todos los casos con un resultado sobresaliente.Hoy vamos a rellenar las obleas con champiñón, bacon y lo vamos a envolver con queso en crema. Vais que ver que fácil y que rico que está.

El relleno de las empanadillas es el mismo que me sobró de hacer croquetas, por lo que he variado utilizándolo para hacer éstas empanadillas, aquí paso el enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11613200-croquetas-de-pollo-asado-con-paleta-curada?via=profileEs una receta rápida de ejecutar si tenemos el relleno hecho con anterioridad como es el caso, solo tenemos que rellenar y freír.La empanadilla es un alimento relleno generalmente de un contenido salado (carne picada por regla general, alguna verdura cruda o encurtida, un huevo duro picado, puede y algún pescado picado como bonito o atún) en la mayoría de los casos revuelto con salsa de tomate, el relleno más clásico de las empanadillas españolas suele ser una mezcla de bonito o atún picado en una salsa de tomate y daditos de huevo duro.

Al tener que llevar algo para una cena de picoteo se me ha ocurrido hacer esto. Han salido increíbles y fáciles.

Os dejo esta receta de empanadillas variadas para aperitivos que si se hacen con diferentes rellenos siempre hay alguna que te gusta. Son muy fáciles y sencillas

Otra de mis recetas hechas con carne vacuna horneada y patatas hervidas sobrantes del día anterior. Ricas empanadillas con obleas de masa, las mismas que empleé para las empanadillas rellenas con dulce de membrillo.#eldelantaldorado#locosporlasrecetas