Empanadillas variadas de hojaldre

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Os dejo esta receta de empanadillas variadas para aperitivos que si se hacen con diferentes rellenos siempre hay alguna que te gusta. Son muy fáciles y sencillas

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1lamina de hojaldre ó cantidad necesaria
  2. jamón serrano
  3. Jamón york
  4. Sobreasada
  5. Aceite de oliva
  6. de los ingredientes que querais hacerlas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Estirar la lámina de hojaldre y con la ayuda de un aro de cocina cortar las empanadillas, ponerlas encima del marmol.

  2. 2

    Ir rellenandolas unas de jamón york a trocitos, otras de jamón serrano y otras de sobreasada. A las de jamón york y jamón serrano les podeis poner huevo cocido cortado en trocitos también.

  3. 3

    Cerrar las empanadillas y con un tenedor sellarlas. Calentar abundante aceite en una sartén y ir friendolas a fuego medio para que no se quemen.

  4. 4

    Las vais sacando de la sartén y poniendolas encima de papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. Servir calientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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