Mini empanadillas de hojaldre
carme castillo @carmecastillo
Hoy he hecho estas empanadillas pequeñitas de hojaldre, he rellenado unas de atún y otras de sobreasada. Salen más pero al resto de la masa le he dado otra forma, salen aproximadamente 30 unidades
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un aro de cocina, el más pequeño, cortar círculos para hacer las empanadillas.
- 2
Una vez cortados, los vais rellenando de lo que queráis . Yo los he rellenado de atún en aceite que he escurrido antes y los otros de sobreasada.
- 3
Una vez rellenos, los dobláis y les dais forma de empanadilla y con un tenedor de postre marcáis los bordes.
- 4
Batís el huevo y las pintáis con un pincel pastelero, le ponéis sésamo por encima ó semillas de amapola , las metéis al horno a 170º ó la temperatura que indique la marca que compréis.
- 5
Horneáis hasta que estén doradas. Y a disfrutarlas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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