Filete de pescado empapelado

Marilyn Ortega
Marilyn Ortega @cook_18151965

Muy rico si eres fan del pescado y quieres algo rápido 😊
Puedes cambiar las verduras por las de tu elección que tengan una rápido cocción

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 filetepescado
  2. 1Jitomate
  3. 1/4Cebolla
  4. 1chile serrano
  5. 1ajo
  6. 1/2pimiento morrón
  7. al gustoSal
  8. al gustopimienta
  9. c/nAceite de oliva o el que tenga
  10. c/nPapel aluminio
  11. c/nSalsa Valentina o limones

Paso a paso

  1. 1

    Corta un cuadro de papel aluminio lo suficiente grande para poner tu filete, en medio de este agrega unas gotitas de aceite y úntalas bien de modo que quede en medio para poder envolverlo

  2. 2

    Pica el ajo, la cebolla, el chile, pimiento morrón y el jitomate

  3. 3

    Unta un poco de aceite en el filete de pescado de los dos lados y agrégale sal y pimienta al gusto

  4. 4

    Coloca el filete de pescado en el aluminio sobre este coloca de manera homogénea el chile, cebolla, jitomate, pimiento morrón, agrega sal pimienta

  5. 5

    Envuelve tu pescado como un regalo de ambos lados muy bien para que no se llegue a derramar el jugo al hacer cocción. Deja en fuego medio sobre algún comal de tu confianza por 15 minutos y sirve

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marilyn Ortega
Marilyn Ortega @cook_18151965

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