Panga al eneldo
carme castillo @carmecastillo
Receta muy sencilla y saludable, para hacer pescado, ideal para la cena acompañada de ensalada o verduras, además es muy económica.
El panga es un pescado que lo venden sin espinas, por lo que es muy adecuado para niños.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar el pescado secar con papel de cocina, rociar el pescado con aceite de oliva, sazona, espolvorear con eneldo por ambos lados.
- 2
Calentar una sartén o plancha antiadherente, echar el pescado en la sartén y cuando se vea la parte que toca a la sarten blanca, con ayuda de una espátula darle la vuelta con cuidado para que no se rompa.
- 3
Asar por el otro lado, sacar con cuidado ya que es un pescado muy frágil y emplatar acompañado de rodajas de limón y la guarnición deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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