Judías verdes con toque de eneldo

Es una receta rumana adaptada a los gustos de mis vegetarianas. En la receta original no se le añade ni guisantes ni tomate triturado. Aún con esos añadidos ha salido muy sabroso.
Judías verdes con toque de eneldo
Es una receta rumana adaptada a los gustos de mis vegetarianas. En la receta original no se le añade ni guisantes ni tomate triturado. Aún con esos añadidos ha salido muy sabroso.
Paso a paso
- 1
En agua hirviendo con la cucharadita de sal y bicarbonato cocer las judías verdes cortadas en bastoncillos finos (el corte es opcional, puedes elegir el corte que más te guste.). Después de unos 10 minutos las escurrimos bien y las enjuagamos con agua fría. Reservar.
- 2
En una sartén honda freír el ajo picado.
- 3
Cuando empieza a soltar su aroma añadir la harina y remover bien para que no queden grumos.
- 4
Retirar del fuego he ir añadiendo el caldo o el agua templada removiendo constantemente para que no se formen grumos.
- 5
Volver a llevar al fuego y añadir las judías, los guisantes y el eneldo junto con la lata de tomate triturado.
- 6
Remover bien para que se integre todo y cocinar unos 5-7 minutos más a fuego bajo. Rectificar de sal y añadir un poco de azúcar si hace falta.
- 7
Servir con unas rodajas de salchicha de soja como es mi caso. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Judías verdes al toque
Es un plato que probe con mis compañeros del curso y me pasaron la receta y bueno yo le e añadido un toque más de hecharle 2 pechuguitas de pollo para darle otro toque más de sabor aparte de beicon,espero que os guste tanto como nos gusto a nosotros. Celia -
-
-
Judías verdes con almendras
Yo le añadí lacón cocido para que fueran un poco mas saciantes y completas en nutrientes Mery -
-
-
Judías verdes en ensalada
Judías cocidas con zanahorias, tomate natural y huevos duros, se aliña con vinagre y a comer. Carmem -
Judías verdes con verduras
Así es como suelo hacer las vainas habitualmente. Para mi está muy sabroso así pero si queréis podéis añadirle unos trocitos de jamón o chorizo. ana_bilbao -
Judías verdes con atún y orégano
Esta es otra de esas recetas que sacan mi lado inventivo ya que intento siempre variar en las opciones que tengo para ponerles un plato completo a mis hijas vegetarianas. "Cocina con Celi" -
Judías verdes sabrosas
Receta realizada para el taller de fotografía que impartió Sara el 5 de agosto de 2020. Carmen -
Judías verdes en ensalada
🥬🥚🥔🥕🐟. No es más que una simple ensalada, pero tan completa, que se convierte en plato único. M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
Judías verdes aliñadas al gusto
Teníamos en la nevera unas judías verdes cocidas en agua con sal del día anterior y se me ocurrió aliñarlas así para cenar. Quedaron deliciosas! Jesús Ruiz -
-
Judías verdes a mi manera
Esta receta es ideal para los más pequeños ya que, a veces, el simple hecho de oír la palabra verdura, les crea rechazo a su consumo. Probar con estos ingredientes y veréis como lo devoran... 😋#ElGordoDeCookpad El Rincón De Menchu -
-
-
Judías verdes estofadas
Si te gustan las judías verdes, no dejes pasar esta receta, a mí me parecen espectaculares, las he comido en casa de mis padres desde que era una niña. Sciego -
Judías verdes con guarnición
#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=CMYqaHibViY&t=3s SuperDesyLaChef -
Judías verdes en salsa de ajo
Aquí e pasado la salsa de la merluza que tengo en otra receta a las judías verdes, y me a quedado de rechupete. TITOJOAN -
Judías verdes rehogadas con cebolla morada
Cuando estamos a dieta, tenemos que buscar fórmulas para no cansarnos. Os presento una forma distinta de cocinar las típicas judías verdes rehogadas. Con un toque de color y sabor un poco distintos a los habituales, pero tan sanas como las de siempre. latuto -
Judías verdes estofadas
Receta de antaño, heredada de mi familia. Tiene la particularidad que se pone sin agua, por lo que conservan todas sus vitaminas y nutrientes...aparte de que es sencilla y cómoda de hacer. Mayte Fuentes Garcia -
Judías verdes guisadas
#vegetal. Un guiso vegano y sin gluten por si nos apetece algo calentito hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Judías verdes con setas
#fiestassaludables Por qué no tomar unas sencillas y saludables judías verdes en estas próximas fiestas? Éstas además están muy ricas con las setas y un toque de ajo y son muy fáciles de preparar. Elena M -
-
Judías verdes con salsa de soja y orégano
Un clásico reinventado. Las Judías con patatas y zanahoria con un toque especial para que mis hijas coman variado dentro de su dieta vegetariana. "Cocina con Celi" -
Judías verdes con tomate
Receta fija en mi casa para las cenas, la hacían cuando yo era pequeña y yo sigo haciéndola porque está riquísima, y es que el toque que le da la mantequilla es especial 👌 Sofia Perez -
-
Judías verdes con tomate
Receta sencilla, barata y fácil de hacer! #delantaldorado #cookpadlekue Claudiaprieto
Más recetas
Comentarios